Hazımsızlık problemi yaşayanlar buraya! İşte midenize iyi gelecek o besinler...

Genetiğimiz, beslenme şeklimiz ve bazı ilaçların kullanımı da dahil olmak üzere sindirim ve bağırsak sağlığımızı etkileyebilecek birçok faktör vardır. Ve diyetiniz söz konusu olduğunda, bazı yiyecek seçenekleri bağırsak sağlığımızı büyük ölçüde destekleyebilirken, diğerleri ise engelleyebilir. Genel olarak, ultra işlenmiş gıdalardan oluşan besinler tüketmek, meyve ve sebzelerde tüketmemek ve diyete çok miktarda alkol dahil etmek bağırsak sağlığını olumsuz yönde etkileyebilir. Sindirim sisteminize iyi gelecek besinleri sizler için derledik.

İŞTE SİNDİRİM SİSTEMİNİZE İYİ GELEN O BESİNLER

SU TERESİ

Geleneksel tıpta su teresi, sindirim şikayetlerini gidermek için kullanılan bir besindir. Kalorisi düşüktür ve doğal bir lif kaynağıdır. Journal of Nutrition'da yayınlanan veriler, su teresi ve diğer turpgillerden sebzelerin tüketilmesinin bağırsak mikrobiyomunu olumlu yönde değiştirmeye yardımcı olabileceğini, bağırsağın bağışıklık sağlığımızı desteklemeye yardımcı olabilecek ve potansiyel olarak kronik düşük dereceli iltihapla mücadeleye yardımcı olabilecek sağlıklı bir "iyi" bakteri dengesine sahip olmasına yardımcı olabileceğini göstermektedir. Ancak bu sebzeyi bağırsak sağlığı konusunda bu kadar çekici yapan şey, su teresi gibi turpgil sebzelerin tüketiminin mide kanseri riskini azaltmasıyla ilişkilendirmesidir.

ANTEP FISTIĞI

Antep fıstığı, bir porsiyon başına 3 gram lif içeren bitki bazlı bir protein kaynağıdır. Veriler, antep fıstığında bulunan lif ve fitokimyasalların kombinasyonunun bağırsağın bir kısmına ulaşabileceğini ve sonuçta mikrobiyota bileşiminin modüle edilmesine yardımcı olabileceğini göstermektedir. Günlük antep fıstığı tüketiminin bademle karşılaştırıldığında etkilerini araştıran bir çalışmada, antep fıstığı bademden bağırsak mikrobiyotası üzerinde daha yüksek bir etki göstererek sağlığımızı destekleyebilecek potansiyel olarak faydalı bakteri sayısını arttırdığı belirlendi.

Bağırsak sağlığını destekleyen lifin, antep fıstığının sağladığı sağlıklı yağlar ve bitki bazlı proteinlerle kombinasyonu, diyabetliler arasında kan şekerini düşürmeye yardımcı olabilir.

KURU ERİK

Bir porsiyon kuru erik, sindirim sağlığını desteklemeye yardımcı olabilecek 3 gram çözünür ve çözünmez lif sağlar. Kuru eriklerin dışkı ağırlığını ve sıklığını önemli ölçüde artırdığı belirlenmiştir.

SARIMSAK

Sarımsak, yemeklerinize lezzet katmaktan çok daha fazlasını yapabilir. Aynı zamanda sindirim için de önemli bir besindir. Sarımsak, güçlü bir tat sağlamanın yanı sıra sağlığımızı benzersiz şekillerde desteklemeye yardımcı olabilecek prebiyotik bileşenler, antibakteriyel bileşikler ve kükürt bileşikleri içerir.

MUZ

Birçok meyve gibi muz da düzenli bağırsak hareketleriyle sindirimi ve sağlıklı bağırsak mikrobiyotasını desteklemeye yardımcı olabilecek bir lif kaynağıdır. Ve biraz olgunlaşmamış bir muzun (yani hafif yeşil kabuğu olanların) hayranıysanız, bu meyve seçiminizle birlikte sindirim sisteminize bir miktar prebiyotik lif aldığınızı bilin. Prebiyotikler probiyotik bakteriler için "yakıt" görevi görerek mikrobiyota sağlığınızı önemli bir şekilde desteklemenize yardımcı olur.

Çeviri ve derleme: Çisem Arslan

Kaynak: Eat this, Not that