Hazır yufkadan olduğunu kimse anlamayacak! Çıtır çıtır patlıcanlı börek tarifi...
Hazır yufkadan yemek tarifleri yapmak oldukça kolaydır. Özellikle de börek tarifleri hazır yufka ile çok lezzetli olur. Bugün ise hazır yufkadan patlıcanlı börek tarifini sizle paylaşacağız. Patlıcan böreğine ne konur diye merak ediyorsanız işte detaylar!
Yayınlanma:
Güncellenme:
Bağlantıyı Kopyala

A+
A-
Patlıcanlı börek börek tarifleri arasında en lezzetli olanlardan biridir. Çünkü patlıcan yemeği sevmeyen insanlar bile bu böreği çok severek tüketirler. Bugün ise bu çıtır çıtır ve lezzetli olan böreğin tarifini sizle paylaşacağız. Patlıcan böreğine ne konur? Patlıcan böreğine hangi baharatlar konur? diye merak ediyorsanız doğru yerdesiniz! İşte çıtır çıtır patlıcanlı börek tarifi...
ÇITIR ÇITIR PATLICANLI BÖREK TARİFİ
MALZEMELER
- 1 kilo yufka (6 adet)
- 2 yumurta
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 fincan sıvı yağ
- 1 çay bardağı su
- İç harcı
- 1 kilo doğranmış patlıcan
- 1 adet kuru soğan
- 8-10 adet doğranmış biber
- 4 adet doğranmış domates
- 4 diş doğranmış sarımsak
- Sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
HAZIRLANIŞI
- Öncelikle patlıcanları ve tüm sebzeleri bir tavada kavurun. Üzerine baharatları da ekleyin.
- Yufkayı ıslatmak üzere de tüm malzemeleri bir kapta birleştirip çırpın.
- Yufkayı tezgaha serin ve karışımın bir kısmını yufkaya döküp ıslatın.
- Üzerine diğer kat yufkayı da serin ve bu katı ıslatmayın.
- Sonrasında yufkayı 8 eşit parçaya bölün. Her parçanın geniş kısmına patlıcanlı içten koyup rulo şeklinde yufkaları sarın ve fırın tepsisine yerleştirin.
- Yufkaların üstüne de kalan karışımdan sürün ve önceden 180 derecede ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
Değerli Aydinlik.com.tr okurları.
Aydinlik.com.tr ekibi olarak Türkiye’de ve dünyada yaşanan ve haber değeri taşıyan her türlü gelişmeyi sizlere en hızlı, en objektif ve en doyurucu şekilde ulaştırmak için çalışıyoruz. Yoğun gündem içerisinde sunduğumuz haberlerimizle ve olaylarla ilgili eleştiri, görüş, yorumlarınız bizler için çok önemli. Fakat karşılıklı saygı ve yasalara uygunluk çerçevesinde oluşturduğumuz yorum platformlarında daha sağlıklı bir tartışma ortamını temin etmek amacıyla ortaya koyduğumuz bazı yorum ve moderasyon kurallarımıza dikkatinizi çekmek istiyoruz.
Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (yorum yapan diğer okurlarımıza yönelik yorumlar da dahil olmak üzere) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık unsurları taşıması durumunda yorum editörlerimiz yorumları onaylamayacaktır ve yorumlar silinecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisinde aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemi içeren yorumlar da yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur. Bu nedenle bu tarz okur yorumları da doğal olarak Aydinlik.com.tr yorum sayfalarında yer almayacaktır.
Ayrıca Aydinlik.com.tr yorum sayfalarında Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu ispat edilemeyecek iddia, itham ve karalama içeren, halkın tamamını veya bir bölümünü kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz.
Yorumlarda markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve herhangi bir şekilde ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmayacak ve silinecektir. Aynı şekilde bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Başka hiçbir siteden alınan linkler Aydinlik.com.tr yorum sayfalarında paylaşılamaz.
Aydinlik.com.tr yorum sayfalarında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan okura aittir ve Aydinlik.com.tr bunlardan sorumlu tutulamaz.
Aydinlik.com.tr yorum sayfalarında yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, sitemizde yayınlanan Kullanım Koşulları’nı ve Gizlilik Sözleşmesi’ni peşinen okumuş ve kabul etmiş sayılır.
Bizlerle ve diğer okurlarımızla yorum kurallarına uygun yorumlarınızı, görüşlerinizi yasalar, saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun şekilde paylaştığınız için teşekkür ederiz.