Her gün severek tüketiyoruz... Oysa bu sırrını hiç duymamıştık

Türkiye’de çok sayıda ilde yetişen ve tadı bal gibi tatlı olan kavun çok sevilir. Meyve sofralarının vazgeçilmezleri arasında kavun da yer alır. Kavun meyve olarak tüketilir, çekirdekleri kurutularak ve kavrularak yenir, kabuklarından reçel yapılır.

HER PARÇASI FAYDALI…

Kavun meyvesi metabolizmayı hızlandırır ve idrar yollarını temizler. Harika bir vitamin ve iyot deposu olan kavun basur şikayetlerini azaltır. Meyve olarak tüketilen kavun kokteyl olarak da tüketilebilir. Yoğurt, dondurma ve hattat tatlılara bile eşlik eden kavun yaz aylarında yetişir. Ülkemizde ise kavun Balıkesir’de meşhurdur. Öte yandan Çumra kavunu da meşhurdur. Güneşi bol gören kavun lezzetli ve tatlı olur, kabuğu da hamarat ellerde çok güzel kahvaltılık reçele dönüşebilir.

TAM BİR VİTAMİN DEPOSU

İçerdiği zengin mineral, vitamin ve iyotlarla insan sağlığını olumlu etkileyen kavun, tadı sayesinde de kendini sevdirmeyi başarır.

haber7.com sitesinde yer alan bir haberde kavunun iyot zengini olduğu belirtildi.

• Yemeklerden önce bir bardak tüketilen kavun çekirdeği suyunun böbrekleri ve mesaneyi temizlediği söyleniyor.
• Kavun çekirdeği suyu, idrar söktürücüdür. İdrar yolu hastalıklarına iyi gelir. Basur şikâyetlerini azaltmasında etkilidir.
• Kavun çekirdekleri kaynatılarak içildiğinde solunum yolu rahatsızlıklarını giderilmesine de yardımcı olur.
• Karaciğer hastalarına da kavun çekirdeği suyu faydalıdır. Fakat günde 1 bardaktan fazla içilmemesi gerekiyor her şeyin fazlasının zararı olduğu gibi bunuda fazla içmemekte fayda var. Vücudu serinletir.

EN GÜZEL KAVUN NEREDE YETİŞİR?

Dünya genelinde Türkiye’de yetişen kavunlar da nam salmıştır. Ülkemizde en güzel kavun Manisa’da yetişir hatta Kırkağaç kavunu yetiştiği bölgeyle nam yapmıştır. Manisa’nın yanı sıra Ankara, Diyarbakır, Konya ve Balıkesir illerinde yetişir. Konya’da ise Çumra kavunu dillere destandır.

Kaynak: haber7.com

Görsel kaynak: pixebay, freepik

Derleme: aydinlik.com.tr