Hollanda'da pirinç yetiştirme denemesi
İsviçre'de turbalık arazilerde pirinç yetiştirme denemesinin başarılı olmasının ardından şimdi sıra Hollanda'da.
Hollanda'da da pirinç yetiştirmenin mümkün olup olmadığını araştırmak için Leiden Üniversitesi ve Wageningen Üniversitesi'nden bilim adamları kolları sıvadı. Leiden kentine yakın Oud Adı köyünde Land van Ons adlı halk kooperatifine ait bir tarım arazisi olan Polderlab'da araştırmalar ve deney yapılıyor. Hollanda tarımı ve iklim için bir potansiyel oluşturabilir deney amaçlı yaklaşık üç bin pirinç bitkisi ekildi. Ekilen pirinçlerin Hollanda'da turba toprağında yetişip yetişmeyeceğinin yanı sıra "Islak Ekim" olarak adlandırılan yöntemin daha az sera gazı salımı yapıp yapmadığı ve dolayısıyla iklim için daha iyi olup olmadığı araştırılacak.
Wageningen'de yetiştirilen ve Kuzey İtalya kökenli bitkilerden elde edilen risotto pirincinin eylül ayı civarında hasat edilmesi planlanıyor. Eğer başarılı olursa, pirinç yetiştiriciliği Hollanda'da hayvancılığa bir alternatif bile oluşturabilir. Bu da sera etkisi ve iklim değişikliğine katkıda bulunan birçok gazın salınmasına neden oluyor. Dahası, Hollanda'nın daha az pirinç ithal etmesini sağlayabilir.
