İçine 3 yemek kaşığı eklerseniz böreğin çıtırtısı komşudan duyulacak! Hazır yufkayla el açması tadında börek tarifi

Hazır yufka ile yapılan böreklerin en büyük problemi çıtır çıtır olmaması. Ama her zaman da böreği el açması yapacak kadar zamanı bulamayabiliyoruz. Bugün sizlerle paylaşacağımız tarifimiz ile bu sorun tamamen ortadan kalkacak. Hem de yalnızca o malzemeden 3 kaşık ekleyerek yaptığınız karışım sayesinde. İşte karşınızda hazır yufkayla yapacağınız el açması tadında börek tarifi!

PRATİK ÇITIR BÖREK TARİFİ İÇİN MALZEMELER

• 4 adet yufka
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı sirke
• 4 yemek kaşığı süt

İç harcı için:

Peynir ya da patatesli harç tercih edebilirsiniz.

Üzeri için:

Yumurta sarısı, isteğe göre susam

PRATİK ÇITIR BÖREK NASIL YAPILIR?

1) Derin bir kapta sıvı yağ, un, sirke ve sütü güzelce karıştırın.

2) Tezgahın üzerine 1 adet yufkayı serin. Ardından hazırladığınız karışımdan 4 yemek kaşığı kadar yufkanın üzerine dökün ve bir fırça yardımıyla her yerine sürün.

3) İkinci yufkayı üzerine serin ve yine karşımdan aynı miktarda döküp sürün.

4) Hazırladığınız yufkayı 8 eşiş parçaya bölün. 

5) Tercihinize göre hazırladığınız harcı içine koyun ve sigara böreği sarar gibi sarın.

6) Kalan 2 yufkayı da bu adımları takip ederek hazırlayın. Toplamda 16 adet böreğiniz olacak.

7) Böreğin üstüne yumurta sarısı sürün ve susam serpin.

8) Önceden ısıttığınız 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.

Şimdiden yapacak herkesin eline sağlık. Afiyet olsun! 

Tarifimizi beğendiyseniz yorumlarınızı bizimle paylaşmayı unutmayın.

Bu tarifler de ilginizi çekebilir:

Puf Puf Kabaran Poğaça Nasıl Yapılır?Yemek Tarifleri

Süt yerine su koyun kabarması durmayacak! Komşulara kapı çaldırtacak kek tarifiYemek Tarifleri

Yıllarca yanlış yapmışız! MasterChef Somer Sivrioğlu turşu kurmanın püf noktalarını açıkladıYemek Tarifleri