İsrafın boyutu: Gıdaların üçte biri çöpe gidiyor
Dünyada her yıl 1,3 milyar ton gıda israf ediliyor. Bu rakamın dünyada bir yılda üretilen gıdanın üçte biri kadar olduğuna dikkat çeken Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, Türkiye’deki kayıp miktarının 18,8 milyon ton olduğunu söyledi
Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli 'Gıdanı Koru Sofrana Sahip Çık' Projesi’nin ayrıntılarını dün bir grup gazeteciyle yaptığı online basın toplantısıyla anlattı. Bakan Pakdemirli, yaptığı sunumda hem Türkiye’nin tarım politikasını hem de böyle önemli bir proje geliştirmelerine neden olan Türkiye ve dünyadaki gıda israfını anlattı.
Türkiye’nin son 18 yılda tarımsal hasılasını 7,5 kat artırarak 275 milyar TL’ye çıkardığını belirten Pakdemirli, yıllık tarım ihracatımızın ise 18 milyar doları aştığını söyledi. Bu potansiyeliyle Avrupa’nın en büyük tarım hasılasına sahip ülkesi olan Türkiye’nin dünyanın ise en büyük on tarım ülkesinden biri olduğunu kaydetti.
BU YILKİ DESTEKLERİN YÜZDE 70’İ ÖDENDİ
Türkiye’nin tarımda bu denli güçlü olmasında hükümetin aldığı stratejik kararlar ve bakanlığının çiftçi ve besicilere sunduğu tarımsal desteklerin etkili olduğuna dikkat çeken Pakdemirli, son 18 yılda verdikleri tarımsal destek miktarının 310 milyar lira olduğunu dile getirdi. 2020 bütçesinin yüzde 55’ini tarımsal desteklere ayırdıklarını anlatan Pakdemirli, bu yıl verdikleri 22 milyar liralık desteğin yüzde 70’ine denk gelen 15,3 milyarlık kısmını şimdiye kadar ödediklerinin bilgisini verdi.
TOHUMCULUKTA DESTAN YAZDIK
Pakdemirli, tarım politikalarında kaydettikleri en büyük başarılardan birinin de tohumculuk olduğunu söyledi. Türkiye’nin son yıllarda tohum üretimini 8 kat, tohum ihracatını ise 10 kat arttırdığını dile getiren Pakdemirli, kırsal kalkınma hibeleri sayesinde 200 bin kişiye istihdam sağladıklarını kaydetti.
TARIMSAL HASILADA ARTIŞ
Tarım ve Orman Bakanı Pakdemirli, Türkiye’nin tarımsal hasılanı son iki yılda yüzde 45,5 ve tarım ihracatını ise yüzde 52 arttığını belirtti. Bu başarının ‘tohumdan çatala’ özveri ile çalışan Türk çiftçisine ait olduğunu belirten Pakdemirli, “Türkiye hayvansal üretimde Avrupa lideri konumunda. Küçükbaşta Avrupa birincisi, büyük başta Avrupa ikincisi, süt üretiminde ise Avrupa üçüncüsüyüz. Fındık, kayısı, kiraz, kuru incir, ayva ve kuru üzümde en çok üretim yapan ülkeyiz. Türkiye tarımda 5,3 milyar dolarlık dış ticaret fazlası veriyor” dedi.
