İzmir Şirince'de ne yenir, ne içilir? İzmir Şirince'nin en meşhur yemekleri...

Şirince'nin yemekleri, Ege Bölgesi'nin geleneksel yemeklerinden esinlenerek hazırlanır. Doğal malzemelerin ve taze otların bolca kullanıldığı bu yemekler, hem lezzetli hem de sağlıklıdır.

Şirince mantısı, köy mantısı olarak da bilinir. İnce açılmış hamurların arasına kıyma, soğan ve baharat karışımı konularak hazırlanır. Mantılar, kaynar suda haşlandıktan sonra yoğurt ve salça ile servis edilir.

İZMİR ŞİRİNCE'DE NE YENİR, NE İÇİLİR? İZMİR ŞİRİNCE'NİN EN MEŞHUR YEMEKLERİ...

Güveçte pişirilen yemekler, Şirince'de oldukça popülerdir. Kuru fasulye, etli biber dolması, patlıcan musakka gibi yemekler, toprak güveçlerde pişirilerek daha lezzetli hale gelir.

Otlu börek, Şirince'nin en sevilen hamur işlerinden biridir. Ispanak, pazı, maydanoz, nane gibi otlar, hamurların arasına konularak hazırlanır.

Kabak çiçeği dolması, mevsiminde bolca bulunan bir yemektir. Kabak çiçeklerinin içine kıyma, soğan, baharat karışımı konularak hazırlanır.

Patlıcan çorbası, zeytinyağlı bir çorbadır. Patlıcanlar, soğan, domates ve çeşitli baharatlarla birlikte pişirilerek hazırlanır.

Şirince'de yemek yemek için en iyi yerlerden bazıları, yukarıda da bahsettiğim gibi Sedir Mantı Evi, Arsipel Restaurant, Eski Ev Restaurant ve Gülgün Abla'nın Yeri'dir. Bu restoranlarda, Şirince'nin en lezzetli yemeklerini tatma imkanı bulabilirsiniz.