Kilosu 600 bin TL! Eken servet sahibi oluyor
Tarım alanında önemli bir potansiyeli bulunan Türkiye’de, bu alanda üretim yapanlar ciddi bir servetin sahibi oluyor. Bu bitkiyi ekenler ise hasat sonrasında adeta bir servete sahip oluyorlar. Peki o değerli baharat hangisi? Kilosu kaç TL? İşte ayrıntılar...
Doğukan Şahin
Editor
Safran asadın ardından elde edilen ürünlerin değeri oldukça fazla olabiliyor. Safranın kilogram fiyatı 600 bin TL'ye kadar çıkabiliyor. Söz konusu durum, tarım sektöründe emek gösterenlerin çalışmalarının karşılığını oldukça yüksek rakamlarla alabildiğini yansıtıyor. Türkiye'de son dönemde safran yetiştirenlerin sayısı da giderek yükseliyor.
ZENGİN EDEN BAHARAT
Dünyanın en değerli baharatları arasında yer alan ve değeri sebebiyle kilogram yerine gram ile satışa sunulan safranın kilosu 600 bin TL’ye kadar ulaştı. Bir avuç içerisine sığan 4 gram safranın fiyatı, 1 gram altının fiyatı ile yarışır hale geldi.
SAFRAN'IN FAYDALARI?
Yüzyıllardır tıp ve kozmetik alanlarında kullanılan bir bitki olan safranın birçok yararı bulunuyor.
Safranın faydaları arasında depresyon ve anksiyeteyi azaltması, sindirim sistemini düzenlemesi, anti inflamatuar özelliklere sahip olması, antioksidan özellikleri sayesinde hücreleri koruması ve göz sağlığını desteklemesi gibi etkiler yer alıyor. Ayrıca safranın cilt üzerinde de olumlu etkileri bulunuyor. Antioksidan içeriği sayesinde cildi gençleştiriyor.
