Krema şart değil! Kalorisi düşük, pratik kremasız mantarlı makarna tarifi
Krema kullanılan mantarlı makarnalara inat bu sefer kremasız, tereyağında lezzetlenmiş mantarların makarnayla birlikteliğine şahit oluyoruz...
Yayınlanma:
Güncellenme:
Bağlantıyı Kopyala
A+
A-
Pratik bir akşam yemeği için nefis önerimizi dikkate alın bizce. Hem kremanın kesildi derdi olmadan, kıvam derdi olmadan iki malzemeyi birbirine yakıştırın. Haşlanmış makarnaya taç taktırmak işte bu kadar kolay. Kremalı mantarlı makarna hazırlamak isteyenler için ise tarifimizi bırakalım.
Rendelenmiş peynir ile sunumunuzu zenginleştirebilir ve renklerin güzelliğine hayran kalabilirsiniz. Eh daha ne olsun?
Afiyetler!
KREMASIZ MANTARLI MAKARNA TARİFİ
Mantarlı Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 paket kalem makarna
- 4 su bardağı sıcak su
- 300 gram kültür mantarı
- 1yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1,5 çay kaşığı tuz
Mantarlı Makarna Tarifinin Püf Noktası
Mantarları yıkamak yerine baş kısımındaki kabuğunu soyun ve nemli bir bezle temizleyin. Mantarı çok fazla suyla temas ettirmek kararmasına sebep olacaktır.
Mantarlı Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
- 4 su bardağı suyu derin bir tencereye alın ve kaynatın. Kaynayan suyun içine tuz ilave edin. Makarnayı kaynayan suya ilave edin. Yaklaşık 7 dakika haşlayın ve süzün.
- 1 yemek kaşığı tereyağını tavada eritin ve temizlenmiş mantarları tavada çevirin. Mantarlar suyunu salıp çekince tuz ve karabiberle lezzetlendirin.
- Haşlanan makarnaları mantarların olduğu tavaya alın ve harmanlayın.
- Arzuya göre üzerine kıyılmış maydanoz ya da rende peynir serpebilirsiniz. Afiyet olsun!
Kaynak: Yemek.com
