Marul gibi yiyorlar! Afyonkarahisar'da yetişiyor, Eskişehir'de satılıyor

Bu bitkiyi marul gibi yiyorlar. Afyonkarahisar'da yetişen güneyik bitkisi, Eskişehir'de satılıyor. Afyon otu olarak bilinen Güneyik bitkisi bakın nasıl tüketiliyor.

Yayınlanma: 03 Ocak 2024, 11:28 Güncellenme: 03 Ocak 2024, 13:29

Marul gibi yiyorlar! Afyonkarahisar'da yetişiyor, Eskişehir'de satılıyor — Marul gibi yiyorlar! Afyon'da yetişiyor, Eskişehir'de satılıyor

A⁺ A^-

Güneyik bitkisinin Afyonkarahisar Sandıklı’da başlayan yolculuğu Eskişehir’de son buluyor. Afyon otu olarak bilinen Güneyik bitkisi, daha çok sirke ve limon ile yufkanın içine sarılarak yeniyor. Salatasının da yapıldığı besleyici değeri yüksek olan sebzenin uykusuzluğa iyi geldiği ifade edilirken, anne sütünü de arttırdığı söyleniyor.

“MARUL GİBİ YİYORLAR”

MARUL GİBİ YİYORLAR

Genellikle Güneyik bitkisini eskilerin, yaşlı insanların, tükettiğini dile getiren Hüseyin Tuna, “Marul gibi yiyorlar. Çok şifalı bir şey. Bizler afyon otunu yufkanın içine sarıp tüketiyoruz. Haftada bir Eskişehir’e geliyor ve iki günde bitiyor” diye belirtti.

Kaynak: İHA

Eskişehir Afyonkarahisar