Michelin Rehberi 2025 listesi açıklandı! MasterChef Türkiye şampiyonu Michelin Yıldızı aldı...
MICHELIN Rehberi 2025 yılı için yeni listesini açıkladı. MasterChef Türkiye'nin eski şampiyonunun restoranı da 2025 rehberine girmeye hak kazandı. Yetenekli şef, hem 2025 MICHELIN Genç Şef Ödülü'nün hem de 'Yeşil Yıldız'ın sahibi oldu.
Dünyada gastronomi alanında en prestijli ödüller arasında yer alan MICHELIN Rehberi 2025 yılı için yeni listesini açıkladı. Listede eski MasterChef Türkiye şampiyonuna ait restoranın yer alması herkesi şaşırttı. İşte ayrıntılar...
MICHELIN REHBERİ 2025 AÇIKLANDI
MICHELIN Rehberi veya MICHELIN Kırmızı Rehberi; Fransız araba lastiği üreticisi MICHELIN tarafından otel mutfaklarına ve restoranlara verilen bir prestij ödülü olarak biliniyor. Her sene olduğu gibi bu yıl da MICHELIN Rehberi 2025 İstanbul-İzmir-Muğla seçkisi, Four Seasons Hotel Istanbul At The Bosphorus'ta düzenlenen özel törenle açıklandı.
REHBERDE ARTIK 132 TÜRK RESTORANI YER ALIYOR!
2025 İstanbul, İzmir ve Muğla seçkisine ikisi MICHELIN yıldızlı olmak üzere 32 yeni restoran eklendi. Bu eklemelerle birlikte Türkiye'deki tavsiye edilen mekân sayısı İstanbul'da 77, İzmir'de 24 ve Muğla'da 31 olmak üzere toplam 132'ye çıkmış oldu.
Seçkiye yeni eklenen restoranlarla ve derecelerini bir yıl daha koruyan restoranlarla birlikte 2025 seçkisinde Bib Gourmand restoran sayısı İstanbul'da 14, İzmir'de 8, Muğla'da 5 olmak üzere toplam 27'ye yükseldi.
MASTERCHEF ŞAMPİYONUNA MICHELIN'DEN YILDIZ
MasterChef Türkiye 2020 şampiyonu Serhat Doğramacı, yarışmanın ardından kendini işlerine vermiş ve yeni restoranlarını faaliyete geçirmişti. İstanbul Kadıköy'de bir hamburgerci açan ve Yalıkavak'ta mekan işleten ünlü şef, 2025 MICHELIN Genç Şef Ödülü'nün sahibi oldu. Ayrıca Bodrum'daki Mezra Yalıkavak restoranı Yeşil Yıldız almaya hak kazandı.
MICHELIN YEŞİL YILDIZ NEDİR?
MICHELIN Yeşil Yıldız, gastronomi alanındaki çevreye duyarlı olma konusunda öncü restoranları onurlandırıyor ve aynı zamanda bu konuda gerçekten tutkulu ve ilham verici mutfakları keşfetmeye çalışan gurmeler için güvenilir bir kaynak görevi üstleniyor.