Moğolistan'da ne yenir, ne içilir? Moğolistan'ın en meşhur yemekleri...

Moğolistan mutfağı, Orta Asya'nın diğer mutfaklarında olduğu gibi et ve süt ürünlerine dayalı bir mutfaktır. Bu nedenle, Moğolistan'da Türk mutfağına da aşina olan kişilerin tanıdık gelebilecek yemekler bulabilecekleri söylenebilir.

Moğolistan'da ne yenir? Moğolistan'ın en meşhur yemekleri nelerdir? Moğolistan'ın yöresel lezzetleri nelerdir? 

MOĞOLİSTAN'DA EN ÇOK TÜKETİLEN ETLER

Moğolistan'da en yaygın olarak tüketilen et türü koyun etidir. Koyun eti, haşlama, kızartma, kavurma gibi çeşitli şekillerde pişirilir. Moğolistan'da tüketilen diğer et türleri arasında keçi eti, sığır eti, at eti ve deve eti bulunur.

MOĞOLİSTAN'DA EN ÇOK TÜKETİLEN SÜT ÜRÜNLERİ

Moğolistan'da süt ürünleri de önemli bir yer tutar. Süt, yoğurt, peynir, ayran gibi çeşitli şekillerde tüketilir. Moğolistan'da tüketilen diğer süt ürünleri arasında kaymak, tereyağı ve ekmek bulunur.

MOĞOLİSTAN'IN EN ÜNLÜ YEMEKLERİ

Moğolistan'ın en ünlü yemeklerinden bazıları şunlardır:

Buuz: Moğol mantısı olarak bilinen buuz, haşlanmış bir mantı türüdür. İçerisine kıyma, soğan ve baharatlar konulur. Moğolistan'ın en popüler yemeklerinden biridir. 

Boodog: Keçi eti, patates ve soğanın kendi derisinden yapılmış bir torba içinde pişirildiği bir yemektir.Et, kızgın taş ve sebzelerle birlikte deri içerisine konularak ateşte pişirilir.

Huushuur: Koyun etinden yapılan bir tür gözlemedir. Hamuru ince açılan gözlemeler, kıyma ve soğanla doldurularak pişirilir.

MOĞOLİSTAN'DA NE İÇİLİR?

Moğolistan'da en yaygın olarak tüketilen içecek çaydır. Moğollar, çaylarını sütlü ve tuzlu içerler. Moğolistan'da tüketilen diğer içecekler arasında su, meyve suyu, soda ve alkollü içkiler bulunur.

Moğolistan'ı ziyaret edenler, bu lezzetli yemekleri ve içecekleri deneme fırsatını kaçırmamalıdır.

Moğolistan'da yemekler genellikle büyük parçalar halinde servis edilir.
Moğollar, yemeklerini elleriyle yerler.
Moğolistan'da yemek yerken çay içmek yaygındır.

MOĞOLİSTAN'DA TANIDIK GELEBİLECEK YEMEKLER

Moğolistan mutfağı, Orta Asya'nın diğer mutfaklarında olduğu gibi et ve süt ürünlerine dayalı bir mutfaktır. Bu nedenle, Moğolistan'da Türk mutfağına da aşina olan kişilerin tanıdık gelebilecek yemekler bulabilecekleri söylenebilir.

Örneğin, Moğolistan'ın en ünlü yemeklerinden biri olan buuz, Türk mutfağında da benzer şekilde yapılan mantılara benzemektedir. Huushuur ise gözleme gibi bir yemektir. Boodog ve horhog ise etin farklı şekillerde pişirildiği yemeklerdir.

Moğolistan'ı ziyaret edenler, bu lezzetli yemekleri deneyerek Orta Asya mutfağının zenginliğini keşfedebilirler.