Nişastanın girmediği yer yok! Ütü yaparken iki kaşık nişastayı...
Nişastanın neredeyse yaşamın hemen her alanında kullanıldığını biliyor muydunuz? Nişasta elimizin değdiği, gözümüzün gördüğü birçok yerde bizimle. Günlük yaşamımızın büyük parçası olan nişastanın bilinmeyen kullanım alanlarını yazımızda derledik.
Ahmet Arslan
Editor
Nişasta, mutfaklardan eksik olmayan bir malzeme olup yemeklerden tatlılara kadar birçok lezzetin vazgeçilmez bir tamamlayıcısıdır. Ayrıca temizlik ürünlerinden cilt bakımına kadar günlük yaşamın pek çok alanında önemli bir rol oynar. Peki, nişastanın diğer kullanım alanları nelerdir? Farkında olmadan tükettiğimiz hangi ürünlerde nişasta bulunur? Gelin, bu yazımızda nişastanın farklı kullanım alanlarını inceleyelim.
NİŞASTANIN FARKLI KULLANIM ALANLARI
Lezzetlerin tamamlayıcısı olarak
Nişasta; yemeklerde, tatlılarda ve soslarda kıvam elde etmek için sıkça başvurulan kurtarıcı bir ürün. Hamur işleri ve benzeri ürünlerin yapımında kullanılarak yapışmayı önler. Tezgâha serpilen bir tutam nişasta, hamurun kıvamını düzeltir. Glütensiz tariflerde unun yerine kullanılarak tarifin tutarlılığını sağlar. Dondurma yapımında da sıkça kullanılan nişasta, dondurmanın donarken kristalleştirilmesini önler.
Zorlu yağ lekelerinin düşmanı
Nişasta, temizliğin gücünü arttırmak ve lekeleri kolayca çıkarabilmek için tercih edilebilir. Oluşan yağ lekelerine serpilen bir miktar nişasta 20 dakika bekletildikten sonra lekeyi kolaylıkla çıkarır. Cam temizliği için kimyasallar yerine nişasta ve sirke karışımı kullanılabilir. Ayakkabılara serpilen bir tutam mısır nişastası oluşan koku sorunlarını giderir.
Ev yapımı kozmetik ürünler için
Kozmetik ürünler, kadınların günlük bakım rutinlerinin vazgeçilmezi. Nişasta, bu ürünlerin en yoğun kullanıldığı alanlardan biri. Evde doğal kozmetik ürünlerinizi kendiniz yapmayı düşünüyorsanız nişastadan yardım alabilirsiniz. Sadece toz nişasta ve istediğiniz esansiyel yağ karışımını kullanarak deodorantınızı elde edebilirsiniz. Ayrıca nişasta, kakao tozu ve birkaç damla esansiyel yağ karışımı kullanarak kendi kuru şampuanınızı da yapabilirsiniz.
Ütü yaparken başyardımcı
Nişasta, tekstil ürünlerinde kullanılabilecek doğal bir malzemedir. Giysileri veya kumaşları ütülemeden önce kullanışlı hâle getirebilir. Giysileri ütülemeden önce nişasta ve su karışımından oluşan nişasta spreyi ile ütüleme işlemini kolaylaştırabilirsiniz. Böylece kumaşta oluşabilecek kırışıklıkları giderebilirsiniz. Nişastayı özellikle gömlek, perde ve yatak takımlarını ütülemek için tercih edebilirsiniz.
Oyun hamurunun temel malzemesi
Çocukların vazgeçilmezlerinden biri olan oyun hamurunun yapımında kıvamı ve yapışkanlığı sağlamak için nişasta kullanılır. Siz de el yapımı oyun hamuru ve slime yaparken bileşen olarak nişasta kullanabilirsiniz.
