Oreo'da da salmonella şüphesi: 3 üretim sahası kapatıldı
Ferrero'nun ardından, Mondelez şirketi de salmonella bakterisiyle anılıyor. Fransız Le Figaro gazetesinin haberine göre şirket, bakteri ihtimali üzerine üç üretim sahasını kapattı
Salmonella krizi büyüyor. Fransa’da bisküvi pazarının önemli bir kısmını elinde tutan Mondelez şirketinin, salmonella bakterisi ihtimali üzerine tedbir amaçlı olarak bazı ürünlerini reyonlardan çekmesi üzerine marketlerde bisküvi kıtlığı yaşanmaya başladı.
Le Figaro'nun haberine göre, Ferrero'nun Kinder ürünleriyle patlak veren salmonella skandalının benzerini yaşamamak için Oreo, Mikado ve Pepito'nun üreticisi şirketi Mondelez, ürünlerinde salmonella bakterisi olma ihtimali üzerine 3 üretim sahasını kapattı.
Şirketin yöneticileri kapatma gerekçesini "büyük bir temizlik" olarak nitelendirirken Fransız Le Figaro gazetesi, asıl gerekçenin yapılan salmonella uyarısı yüzünden olduğunu savundu.
ÜRETİCİ ŞİRKET AÇIKLAMA YAPTI
Oreo bisküvilerinde salmonella bakterisi ihtimali üzerine şirketin bazı üretim sahalarını kapattığına ilişkin haberlerden sonra üretici firma Mondelez açıklama yaparak "gerekli önlemlerin alındığını" duyurdu.
Haziran ayında tedarikçilerinden salmonella kontaminasyonu hakkında gelen bir uyarının ardından, şirketin önlem aldığı aktarılan açıklamada,"Önlem olarak çikolatanın tedarik edildiği Mondelez’in üretim tesislerinde detaylı bir kontrol gerçekleştirilmiş ve sağlığa zarar verecek herhangi bir duruma rastlanmamıştır’’ ifadeleri kullanıldı.
Gıda uzmanları, son dönemde tüketim ürünlerinde salmonella ve benzeri bakterilerin ortaya çıkmasını, üreticilerin "daha ekonomik olduğu" gerekçesiyle ucuz malzemelere yönelmesine bağlıyor.
