Pastanecileri kıskandıran kurabiyeye 1 paket puding yeter! Çay saatinin favorisi pudingli kurabiye

Çay saatlerinin vazgeçilmezi olan kurabiyeler, çayın yanında atıştırmalık ve aperatif lezzetler arayanların da favorisidir. Çay saatinize renk katacak olan bu kurabiye tarifi, pastanecileri kıskandıracak. Sadece bir paket pudingle, pudingli kurabiye tarifi...

PUDİNGLİ KURABİYE TARİFİ

Malzemeler

1 paket kakaolu toz puding (tercih ettiğiniz pudingi de kullanabilirsiniz)
100 gram oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
2.5 su bardağı un
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
Tercihe göre fındık (Hamurun içine yerleştirmek için)

Hazırlanışı

1. Pastanecileri kıskandıran pudingli kurabiye için tereyağı, sıvıyağ ve yumurtayı geniş bir kaba alarak köpük köpük olana kadar çırpın.

2. Üzerine toz puding, un ve kabartma tozunu ekleyerek iyice karıştırın. Yeterince yoğurduğunuz kurabiye hamurunuzu 15 dakika dinlenmesi için streç filmle kapatarak buzdolabına kaldırın.

3. 15 dakika dinlenen kurabiye hamurunuzu buzdolabından çıkarın. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisinin üzerine ceviz büyüklüğünde yuvarlayarak yerleştirin. Dilerseniz bu aşamada her bir kurabiyenin içine birer fındık yerleştirebilirsiniz.

4. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25 dakika pişirin.

Pastanecileri kıskandıracak pudingli kurabiyeniz hazır! Afiyet olsun.

Görsel kaynak: Yemek.com, emelcelezzetlianlar.com