Patlıcan böreği nasıl yapılır? Çok lezzetli olan patlıcan böreği tarifi…
Böreklerin her çeşidi çok güzeldir. Peki hiç daha önceden patlıcanlı börek denemiş miydiniz? Patlıcanlı börek diğer böreklere göre daha farklı bir tada sahiptir ancak yine de çok lezzetlidir. Patlıcan böreği nasıl yapılır? İşte tarifi!
Yayınlanma:
Güncellenme:
Bağlantıyı Kopyala
A+
A-
Börekler hem çok lezzetli hem de çok doyurucu yemeklerdir. Bu sebeple de tek başlarına bir öğün olarak tüketilebilir ya da yanında salata veya yoğurt gibi hafif yiyeceklerle yenebilir. Üstelik börekler misafirlerine yapmak için de son derece uygun bir yemektir. Hem evdeki malzemelerle kolayca hazırlayabilirsiniz hem de pişmesi yarım saatinizi almaz. Bu sebepten eğer bu tarifi daha önceden denemediyseniz hemen denemenizi öneriyoruz. Çünkü bağımlısı olabilirsiniz! Peki patlıcan böreği nasıl yapılır? İşte çok lezzetli olan patlıcan böreği tarifi…
PATLICAN BÖREĞİ NASIL YAPILIR?
MALZEMELER
- 2 adet orta boy patlıcan
- 5-6 adet yufka
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 yumurta
- 1 su bardağı beyaz peynir veya lor peyniri
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı ince kıyılmış maydanoz
YAPILIŞI
- İlk olarak patlıcanları fırında közleyin. Közleme işlemi bittiğinde patlıcanları soğumaya bırakın. Patlıcanlar soğuyunca kabuklarını soyun ve ezerek püre haline getirin. Bu püreyi bir kaseye alın.
- Patlıcan püresine yoğurt, sıvı yağ, yumurta ve tuzu ekleyip güzelce karıştırın.
- Ayrı bir kasede beyaz peyniri veya lor peynirini ezin ve ince kıyılmış maydanozu ekleyin.
- Yufkaları tezgahın üzerine serin ve yufkanın her birini dörde kesin.
- Her yufka parçasının ortasına hazırladığınız patlıcanlı karışımdan bir miktar koyun ve iç malzemeyi yufka ile kapatarak üçgen bir şekil vererek kapatın.
- Hazırladığınız börekleri yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine sıvı yağ sürün ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 30-35 dakika veya altın rengini alana kadar pişirin.
Mantarlı börek nasıl yapılır?Yemek Tarifleri
Otlu börek nasıl yapılır? Çıtır olması için püf noktalar…Yemek Tarifleri
Değerli Aydinlik.com.tr okurları.
Aydinlik.com.tr ekibi olarak Türkiye’de ve dünyada yaşanan ve haber değeri taşıyan her türlü gelişmeyi sizlere en hızlı, en objektif ve en doyurucu şekilde ulaştırmak için çalışıyoruz. Yoğun gündem içerisinde sunduğumuz haberlerimizle ve olaylarla ilgili eleştiri, görüş, yorumlarınız bizler için çok önemli. Fakat karşılıklı saygı ve yasalara uygunluk çerçevesinde oluşturduğumuz yorum platformlarında daha sağlıklı bir tartışma ortamını temin etmek amacıyla ortaya koyduğumuz bazı yorum ve moderasyon kurallarımıza dikkatinizi çekmek istiyoruz.
Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (yorum yapan diğer okurlarımıza yönelik yorumlar da dahil olmak üzere) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık unsurları taşıması durumunda yorum editörlerimiz yorumları onaylamayacaktır ve yorumlar silinecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisinde aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemi içeren yorumlar da yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur. Bu nedenle bu tarz okur yorumları da doğal olarak Aydinlik.com.tr yorum sayfalarında yer almayacaktır.
Ayrıca Aydinlik.com.tr yorum sayfalarında Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu ispat edilemeyecek iddia, itham ve karalama içeren, halkın tamamını veya bir bölümünü kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz.
Yorumlarda markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve herhangi bir şekilde ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmayacak ve silinecektir. Aynı şekilde bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Başka hiçbir siteden alınan linkler Aydinlik.com.tr yorum sayfalarında paylaşılamaz.
Aydinlik.com.tr yorum sayfalarında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan okura aittir ve Aydinlik.com.tr bunlardan sorumlu tutulamaz.
Aydinlik.com.tr yorum sayfalarında yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, sitemizde yayınlanan Kullanım Koşulları’nı ve Gizlilik Sözleşmesi’ni peşinen okumuş ve kabul etmiş sayılır.
Bizlerle ve diğer okurlarımızla yorum kurallarına uygun yorumlarınızı, görüşlerinizi yasalar, saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun şekilde paylaştığınız için teşekkür ederiz.