Sağlıklı yaşamın kapılarını açıyor: Beyin ve sinir sistemini güçlendiren besinler
Sağlıklı yaşamın yolu beyin ve sinir sisteminin güçlü olmasından geçer. Peki beyin ve sinir sistemini güçlendiren, sağlıklı yaşamın kapılarını açacak olan besinler nelerdir? İşte cevabı...
Gözen Esmer
Editor
Sağlık yaşamın sırlarından biri de beyin ve sinir sisteminin sağlığını korumaktan geçer. Bunun için düzenli uyku ve egzersiz, stresten uzak bir yaşamın yanı sıra sağlıklı beslenmek de gerekir. Beyin ve sinir sisteminin sağlığına doğrudan etki eden pek çok besin bulunmaktadır. Bu besinlerin ortak özelliği ise B vitaminlerini ve Omega-3 asitlerini barındırmasıdır.
İşte beyin ve sinir sistemine iyi gelen, Alzheimer riskini azaltan ve hafızayı güçlendiren o besinler:
SOMON BALIĞINDA HER ŞEY VAR: B12, B6, FOLİK ASİT VE TİAMİN
Atalarımızın “sağlam kafa sağlam vücutta bulunur” sözünün de doğruluğundan hareketle beyin ve sinir sisteminin sağlığı kaliteli yaşamın sırlarından biridir. Beyin ve sinir sistemine iyi gelen besinlerin başında ise deniz ürünlerinden biri olan Somon balığıdır. İster ızgarada ister çiğ tüketin somon balığı içinde barındırdığı, B12, B6, folik asit, tiaminle beyin fonksiyonlarının daha iyi çalışmasını sağlar. Bazı araştırmalara göre depresif semptomları azalttığı da tespit edilen somon balığı Alzheimer riskini de azaltmaktadır.
Özellikle ilkbahar aylarında somon balıklarını yağı ve eti daha güzeldir.
MUCİZENİN DİĞER ADI: CEVİZ
Beynin şekline benzemesiyle dikkat çeken ceviz, omega-3 yağ asitleri bakımından zengindir. Omega-3 ise beynin daha işlevsel çalışmasına katkı sağlar. Ayrıca cevizdeki antioksidanlar ve E vitamini hafıza problemlerini gidermede etkilidir. Günde bir avuç ceviz tüketmek Alzheimer hastalığına yakalanma riskini de azaltır.
SÜPER GIDA: YUMURTA SARISI
Süper gıdalar arasında yer alması gereken besinlerden biri olan yumurta içinde barındırdığı B6 ve B12 vitaminleri ile folat ve kolin sayesinde beynin işlevselliğine büyük katkı sunar.
Bir yumurta sarısı bir insanın günlük B12 ihtiyacının yüzde 14’ünü karşılar. Ayrıca yumurtada bulunan kolin ile hafıza ve zihinsel işlev arasında bağ olduğu araştırmacılar tarafından tespit edilmiştir.
Günlük kolin alımı kadınlarda ortalama 425 mg, erkekler için ise 550 mg’dır. Bir yumurta sarısında ise 112 mg kolin bulunmaktadır.
Değerli Aydinlik.com.tr okurları.
Aydinlik.com.tr ekibi olarak Türkiye’de ve dünyada yaşanan ve haber değeri taşıyan her türlü gelişmeyi sizlere en hızlı, en objektif ve en doyurucu şekilde ulaştırmak için çalışıyoruz. Yoğun gündem içerisinde sunduğumuz haberlerimizle ve olaylarla ilgili eleştiri, görüş, yorumlarınız bizler için çok önemli. Fakat karşılıklı saygı ve yasalara uygunluk çerçevesinde oluşturduğumuz yorum platformlarında daha sağlıklı bir tartışma ortamını temin etmek amacıyla ortaya koyduğumuz bazı yorum ve moderasyon kurallarımıza dikkatinizi çekmek istiyoruz.
Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (yorum yapan diğer okurlarımıza yönelik yorumlar da dahil olmak üzere) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık unsurları taşıması durumunda yorum editörlerimiz yorumları onaylamayacaktır ve yorumlar silinecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisinde aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemi içeren yorumlar da yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur. Bu nedenle bu tarz okur yorumları da doğal olarak Aydinlik.com.tr yorum sayfalarında yer almayacaktır.
Ayrıca Aydinlik.com.tr yorum sayfalarında Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu ispat edilemeyecek iddia, itham ve karalama içeren, halkın tamamını veya bir bölümünü kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz.
Yorumlarda markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve herhangi bir şekilde ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmayacak ve silinecektir. Aynı şekilde bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Başka hiçbir siteden alınan linkler Aydinlik.com.tr yorum sayfalarında paylaşılamaz.
Aydinlik.com.tr yorum sayfalarında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan okura aittir ve Aydinlik.com.tr bunlardan sorumlu tutulamaz.
Aydinlik.com.tr yorum sayfalarında yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, sitemizde yayınlanan Kullanım Koşulları’nı ve Gizlilik Sözleşmesi’ni peşinen okumuş ve kabul etmiş sayılır.
Bizlerle ve diğer okurlarımızla yorum kurallarına uygun yorumlarınızı, görüşlerinizi yasalar, saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun şekilde paylaştığınız için teşekkür ederiz.