Samsun'da herkes bu tatlıyı yiyor! Sadece 3 malzeme ile yapılan Samsun atom tarifi...
Samsun'un bu yöresel tatlısı her evde bulunan 3 malzeme ile yapılıyor. İşte kolay tatlı tarifi arayanlar için farklı bir fikir olacak Samsun atom tarifi...
Berfu Bayav
Editor
Samsun'da özellikle Ramazan sofralarının vazgeçilmezi olan bu tatlı sadece her evde bulunan 3 malzeme ile yapılıyor. Atom olarak bilinen bu tatlı aslında klasik bezeyi anımsatıyor. Ancak Samsunlular bu lezzetli ve nostaljik tatlıyı almak için fırınların önünde uzun kuyruklar oluşturuyor. İşte evde kolay yapılabilecek ve az malzemeli tatlı fikri arayanlara Samsun'un yöresel lezzeti atom tarifi...
SAMSUN ATOM TARİFİ İÇİN MALZEMELER
150 gram yumurta beyazı
300 gram toz şeker
30 mililitre su
SAMSUN ATOM NASIL YAPILIR?
1- Yumurta beyazı, şeker ve suyu derin bir tencereye alın. Orta ateşte sürekli çırparak 8 ile 10 dakika arasında köpürtün.
2- Karışımı farklı bir kaba aktarın. Tamamen soğuyup, sertleşene kadar bir mikser yardımı ile çırpın.
3- Hazırladığınız karışım tamamen sertleşince, tırtıklı ve geniş ağızlı bir sıkma torbasına aktarın.
4- Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Ardından karışımı yuvarlak formda olacak şekilde sıkın.
5- Atomları önceden ısıttığınız 125 derecelik fırında, fansız programda sertleşene kadar pişirin. Pişirme süresi fırınınızın performansına göre değişiklik gösterecek olsa da ortalama 1-1.5 saat aralığında olmalıdır.
6- Fırından çıkan Samsun atomlarını oda sıcaklığına geldikten sonra servis edin.
Şimdiden deneyecek herkesin eline sağlık, afiyet olsun!
Değerli Aydinlik.com.tr okurları.
Aydinlik.com.tr ekibi olarak Türkiye’de ve dünyada yaşanan ve haber değeri taşıyan her türlü gelişmeyi sizlere en hızlı, en objektif ve en doyurucu şekilde ulaştırmak için çalışıyoruz. Yoğun gündem içerisinde sunduğumuz haberlerimizle ve olaylarla ilgili eleştiri, görüş, yorumlarınız bizler için çok önemli. Fakat karşılıklı saygı ve yasalara uygunluk çerçevesinde oluşturduğumuz yorum platformlarında daha sağlıklı bir tartışma ortamını temin etmek amacıyla ortaya koyduğumuz bazı yorum ve moderasyon kurallarımıza dikkatinizi çekmek istiyoruz.
Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (yorum yapan diğer okurlarımıza yönelik yorumlar da dahil olmak üzere) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık unsurları taşıması durumunda yorum editörlerimiz yorumları onaylamayacaktır ve yorumlar silinecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisinde aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemi içeren yorumlar da yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur. Bu nedenle bu tarz okur yorumları da doğal olarak Aydinlik.com.tr yorum sayfalarında yer almayacaktır.
Ayrıca Aydinlik.com.tr yorum sayfalarında Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu ispat edilemeyecek iddia, itham ve karalama içeren, halkın tamamını veya bir bölümünü kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz.
Yorumlarda markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve herhangi bir şekilde ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmayacak ve silinecektir. Aynı şekilde bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Başka hiçbir siteden alınan linkler Aydinlik.com.tr yorum sayfalarında paylaşılamaz.
Aydinlik.com.tr yorum sayfalarında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan okura aittir ve Aydinlik.com.tr bunlardan sorumlu tutulamaz.
Aydinlik.com.tr yorum sayfalarında yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, sitemizde yayınlanan Kullanım Koşulları’nı ve Gizlilik Sözleşmesi’ni peşinen okumuş ve kabul etmiş sayılır.
Bizlerle ve diğer okurlarımızla yorum kurallarına uygun yorumlarınızı, görüşlerinizi yasalar, saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun şekilde paylaştığınız için teşekkür ederiz.