Şaşırtan araştırma! O süt ürünü ömrü uzatıyor, yaşlanmayı geciktiriyor
Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan peynirin vücuda birçok faydası vardır. Ancak bazı insanlar peynir tüketmeyi tercih etmiyor. Peki, peynir yememek vücutta nasıl bir etki yaratır? Çin'de yapılan bir araştırma şaşırttı. İşte ayrıntılar...
Şanghay Jiao Tong Üniversitesi Tıp Fakültesi'nden bilim insanları, 2,3 milyon Avrupalı'nın kamuya açık DNA verilerini inceleyerek, peynirin yaşlanma üzerindeki etkilerini keşfettiler. Peynir, ruh sağlığını desteklemek ve sağlıklı yaşlanmaya katkı sağlamak açısından önemli bir rol oynamakla birlikte, tek başına yeterli bir çözüm sunmuyor. Peynir tüketmeyen kişiler ise bu olumlu etkilerden faydalanamıyor.
Nature Human Behaviour dergisinde yayımlanan bir araştırma, zihinsel esenliğin uzun ve sağlıklı bir yaşamın temel unsurlarından biri olabileceğini ortaya koydu. Bu bulgu, sağlıklı yaşlanmayı etkileyen sosyoekonomik faktörlerden bağımsız. Yani, coğrafi ya da ekonomik durumdan bağımsız olarak, kendini iyi hisseden bireylerin daha uzun ve sağlıklı bir yaşam sürmesi mümkün olabilir. Peynir de bu süreçte önemli bir destek sağlıyor.
Araştırmada, genetik olarak farklılık gösteren 2,3 milyon Avrupalı'nın verileri analiz edildi. "Mendel çeşitlendirmesi" adı verilen DNA analiz yöntemiyle yapılan çalışmada, zihinsel sağlığın sağlıklı yaşlanma üzerindeki etkisi vurgulandı. Bu araştırma, ruh sağlığının sağlıklı yaşlanma için kritik bir faktör olduğunu ortaya koydu.
Ayrıca bu araştırma, yaşlanma ve zihinsel esenlik üzerindeki etkileri inceleyen 106 faktör arasından 33'ünün olumsuz etkiler yarattığını gösterdi. Bu faktörler arasında yaşam tarzı tercihleri, alışkanlıklar ve tıbbi durumlar yer alıyor. Sağlıklı yaşlanma skorunu ciddi şekilde düşürebilecek bu etmenler, insanların yaşam kalitesini doğrudan etkiliyor.
PEYNİRİN VÜCUT ÜZERİNDEKİ ŞAŞIRTAN ETKİSİ
Peynir tüketimi, zihinsel sağlığı iyileştiren ve sağlıklı yaşlanmaya katkı sağlayan beş temel yaşam tarzı aracından biri olarak %3,67’lik olumlu bir etkiye sahip olduğu bulundu. Peynir yemeyen bireyler, bu faydalardan yararlanamıyor. Peynirin, sağlıklı yaşlanma için önemli bir destek sağladığı bu araştırma ile bir kez daha doğrulandı.
Peynir tüketiminin, zihinsel sağlığı iyileştiren ve sağlıklı yaşlanmaya katkıda bulunan beş temel yaşam tarzı faktöründen biri olarak %3,67 oranında olumlu bir etkisi olduğu belirlendi. Peynir tüketmeyen bireyler ise bu faydalardan yararlanamıyor. Peynirin, sağlıklı yaşlanmaya önemli bir katkı sağladığı bu araştırma ile bir kez daha doğrulandı.
PEYNİR SEVMEYENLER İÇİN ÖNEMLİ AYRINTI
Araştırma, peynir sevmeyenler için önemli bir mesaj sunuyor: Eğer sağlık açısından bir engel bulunmuyorsa, peynirin bu faydalarından yararlanmak amacıyla diyetinize peynir ve meyve eklemek kolayca önerilebilir. Peynir, sağlıklı yaşlanma ve zihinsel esenlik için vazgeçilmez bir öğe haline gelebilir.