1800 üreticiden sadece 400’ü kaldı

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, hafta sonu yaptığı açıklamada ekim, kasım ve aralık dönemi için süt primini yüzde 100 artırarak, 1 lira olarak uygulayacaklarını açıkladı. Yumaklı açıklamasında ağustos ayının sonundan itibaren süt üretiminin fazlalaştığını da belirtti.

Bayramiç Süt Üreticileri Birliği Başkanı Mehmet Arslan ise “Arz fazla diyorlar ama bizim bölgemizde büyük düşüş var. Bu arz nerede anlamadık.” dedi.

Aydınlık’a konuşan Birlik Başkanı Arslan, bölgede süt üretiminde büyük sorunlar yaşandığını, maliyetler nedeniyle zarar eden aile işletmelerinin bir bir kapandığını ifade ederek şu bilgileri verdi:

“Bayramiç’te 1800 üyeden 400 üyeye düştük. İşletmeler zarar ediyor, para kazanamıyor, kapanıyor.

“Süt arzı arttı diyorlar ama bu arz nerede anlamadık. Bizim bölgemizde süt oranı yüzde 60’a düştü. Ezine ve Bayramiç’e şu anda Aydın, Balıkesir, Denizli ve İzmir tarafından süt geliyor büyük işletmelere. Piyasada sıkıntımız var. Fabrikalar düşük fiyatla dışarıdan alıyor sütü. Bu da büyük işletmelerin işine geliyor.”

‘ELMA BAHÇELERİNDE ÇALIŞIYORLAR’

Mehmet Arslan, işletmelerini kapatan üreticilerin ne iş yaptığını da şöyle açıkladı: “Bir kısmı tarımda işçi olarak çalışıyor. Günlük yevmiye alıyorlar. 1250-1500 lira arası ücretli olarak çalışıyorlar. Elma, zeytin topluyorlar. Bir kısmı da yaşından dolayı emekli oluyor.”

2021 yılında yaptıkları çalışmada hayvancılıkla uğraşanların ortalama yaşının 56 olduğunu belirten Arslan, yaş ortalamasının 60’a çıktığını da ifade etti. Gençlerin hayvancılığı tercih etmediğini belirten Arslan, “Gençler hayvancılığa çok sıcak bakmıyor. Aylıkla çalışıyor. Çiftçiliği seven gençler ise iş makineleriyle yapılacak işi seviyor ama vücut gücüyle yapılacak işi sevmiyor.” dedi.

MALİYETE GÖRE FİYAT

“Bizi kimse duymuyor, toplantılara katılıyoruz, izah ediyoruz ama işlem yok.” diyen Bayramiç Süt Üreticileri Birliği Başkanı, şöyle devam etti:

“Süt ve et fiyatları maliyete göre belirlenmeli. Şu an 1 litre sütün maliyeti 17 lira fiyat en az 18 lira olmalı. Fiyatlardaki düşüş, piyasayı dengelemiyor, işletmelerin kapanmasına neden oluyor. İthal de çözüm olmadı. Yıllardır bunu söylüyoruz. 20 yıldır bunu yapıyor hükümet. Hep aynı hatalar ama hiç ders çıkarmıyoruz. Piyasanın önüne ithali attılar, bu duruma geldik. Süt fiyatı maliyete göre artırılsa üretici bu işten vazgeçmez.”