Süt üreticisi zorda: Çiğ süt fiyatları düşürüldü

Süt üreticisi maliyetlerin artması nedeniyle zam isterken, 3 liraya sattıkları sütün fiyatı 2 lira 88 kuruşa düşürüldü. Süt üretiminde fiyat krizi tırmanıyor. Üreticiler, başta yem olmak üzere girdi fiyatlarındaki artışların devam ettiğini, buna karşı çiğ süt fiyatlarında beklenen artışın olmadığını vurguluyorlar. Çanakkaleli süt üreticileri yapılan son düzenleme ile çiğ süt fiyatlarının nisan ayına kadar 3 lira olarak belirlendiğini kaydederek, “Süt konseyi sütte en düşük fiyatı 2 lira 80 kuruş olarak açıklamıştı. Bu karar sonrası Çanakkale’de süt fiyatı 3 lira olarak belirlendi. Bütün kooperatif ve birlikler de buna uydu. Ancak, sanayicinin ve ülke çapında faaliyet gösteren market zincirlerinin baskısıyla düşürüldüğünü ve 2 lira 88 kuruşa indirdi” bilgisini verdiler. Biga Ziraat Odası Başkanı Mustafa Güray Ergün konu ile ilgili olarak Aydınlık’a yaptığı açıklamada, süt üretiminde girdilere yüksek oranda zam yapıldığını ve zamların sürdüğünü belirtti. Türkiye’de fiyatı yükselen hiçbir şeyin fiyatının düşürülmediğini, bir tek çiftçinin ürünün fiyatının düştüğünü vurgulayan Ergün şunları söyledi: “Süt konseyi süt taban fiyatını 280 kuruş olarak belirleyince Çanakkale’de sanayicilerle üreticiler bir araya gelerek nisan ayına kadar çiğ süt fiyatlarının 3 lira olması konusunda anlaştılar. 17 Aralık tarihinden itibaren bu fiyattan alım yaptılar. Bu karara Çanakkale’nin çevresindeki illerde de uyuldu. Yerel mandıralar ve sanayiciler sorun yaşanmadan işlerine devam etti. Ancak geçen hafta perşembe günü sanayiciler fiyatı 280 kuruşa düşürmek istedi. Sonra 288 kuruşa çıkardılar. Yem fiyatları daha birkaç gün önce arttı. Diğer girdilerdeki artışlar da devam ediyor. Bu koşullarda süt fiyatlarının düşürülmesi üreticiyi yeni arayışlara itecektir. Bu tutumla üretici süt üretemez hale gelir. Üretici çaresizlikten süt hayvanlarını kasaba kesime göndermek durumunda kalır. Bir süre sonra sanayici ucuz süte erişmede de sıkıntıya düşer. Süt üreticisi istemedikleri bir tercihle karşı karşıya bırakılıyor.” Ülkede enflasyonun nedeninin çiftçiler olmadığını ifade eden Ergün, “Üretim desteklenirse, ne kadar çok üretilirse enflasyon da düşer. Bu süt için de geçerlidir. Bu anlayış devam ederse enflasyon düşmez, tam tersine yükselir” diye konuştu.