Tarım girişimcileri sürdürülebilirliği yerinde öğreniyor
Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği’nin gençleri tarım sektörüne kazandırmak için 5 Mart’ta başlattığı “Üçüncü Kuşak Tarım Girişimciliği Eğitimi Programı”nın altıncı haftasında İzmir Torbalı’daki Özgörkey şirketler grubu ve Dikili’deki Agrobay Seracılık ziyaret edildi.
Programa kayıt olan katılımcılara; ürünlerin işletmeye gelişi, üretim prosesleri, atık yönetimi, firmaların sürdürülebilirlik politikaları, Ar-Ge çalışmaları, paketleme ve sevkiyata kadar olan tüm tedarik zinciriyle ilgili süreçler hakkında detaylı bilgiler verildi ve uygulamalı olarak gösterildi.
Katılımcıların tek tek sera sahalarını ve üretim yerlerini gezdiğini söyleyen Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanımız Hayrettin Uçak, “Ürünleri işleme şekillerinden üretim yöntemlerinin en ince ayrıntısına bütün ürünleri ve süreci yerlerinde görme ve inceleme fırsatı buldular. Tarımda sürdürülebilirliğin, planlamanın, bütün süreçlerin doğru yürütülmesi projemizle doğru orantılı. Ege Bölgesi’nin sürdürülebilir üretim merkezi olduğunu; ne yaptığını bilen, ürettiğine önem veren bilinçli gençler yetiştirerek, tüm dünyaya göstererek öncülük yapmaya devam edeceğiz” diye konuştu.
