Yaz sıcaklarından bunalanlar dikkat! Her kaşıkta klima etkisi yaratan yoğurtlu meze tarifi...

Özellikle yaz aylarında hafif yemekler ve yoğurtlu mezeler tam olarak kurtarıcımız oluyor. Bu meze ise sofralarınızın baş tacı olmaya aday! Tam mevsiminde toplanan çağlaların süzme yoğurt ile buluşması ile hazırlanan bu harika mezeye iddia ediyoruz tadan herkes bayılacak. İşte çağlalı meze tarifi...

ÇAĞLALI MEZE İÇİN MALZEMELER

20-25 adet çağla
6 yemek kaşığı süzme yoğurt
3 yemek kaşığı su
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı
6-8 yaprak taze nane

ÇAĞLALI MEZE NASIL YAPILIR?

1- Süzme yoğurdu geniş bir kaseye alın ve su ile seyreltin.

2- Çağlaları ince ince kıyın.

3- Yoğurda tuz, sarımsak ve zeytinyağını ekleyerek güzelce karıştırın.

4- Çağla ve nane ile süsleyerek mezenizi servis edin.

5- Şimdiden deneyecek herkese afiyet olsun!