Yumurta fiyatları neden artıyor? YUM-BİR: ABD rüyası bitince üretim fazlası ne olacak

TÜİK'in bu yılın ocak ayına ilişkin "Kümes Hayvancılığı Üretimi" verilerine göre, tavuk yumurtası üretiminin yüzde 10,1 azalarak, 1 milyar 652 milyon 615 bin adede düştü. Hem yumurta üretimindeki düşüş hem de ABD'nin agresif ithalatı nedeniyle fiyatlar artarken YUM-BİR, "ABD rüyası" bittiğinde oluşacak üretim fazlasını düşünüyor.

YUMURTA FİYATLARINI ABD YÜKSELTİYORMUŞ

Yumurta Üreticiler Merkez Birliği (YUM-BİR) Başkanı İbrahim Afyon, ABD'nin ilave vergileri, tüm şartları kabul ederek yüksek bedelli yumurta aldığını belirterek, iç piyasanın da buna uyması sonucu fiyatların arttığını söyledi.

Ekimde başlayan ve kasımda devam eden kuş gribi kaynaklı tavuk sayısındaki bu düşüşün yumurta üretimindeki bu azalışta etkili olduğuna dikkati çeken Afyon, verim kaybını karşılamak üzere yüzde 15-20 yerine koymaya çalıştıklarını anlattı.

Son dönemlerde yumurta fiyatlarındaki dalgalanmalara işaret eden Afyon, şunları söyledi:

"ABD yüklemede agresif davranıyor anlık olarak. Çok fazla ürün çekmekten ziyade yüksek bedelli çekiyor. Tüm şartları, ilave vergileri kabul ederek yumurta alıyorlar. ABD, yüksek bedel belirleyince, az miktarda almış olsa da iç piyasa o fiyatlara uymaya çalışıyor. Bu yüzden de fiyatlar yukarı tırmanıyor. Dünya piyasasında fiyatlar makul seviyeye gelince biz de de gelecek."

ABD RÜYASI BİTİNCE ÜRETİM FAZLASI NE OLACAK

Afyon, bu durumun iç piyasada biraz da kazanca yönelik yönetilmeye çalışıldığını vurgulayarak, "Marketlerin tavrıyla piyasa şekillenmeye çalışıyor. Kontrol altında tutmaya çalışıyoruz. ABD'de şartlar yerine oturunca iç piyasada da normal dönecek. ABD rüyası bitince, biz bize kalınca üretim fazlasını nerede harcayacağız derdine düşeceğiz." diye konuştu.