Yüzyıllardır her evde tüketiliyor! İşte tahin pekmezin faydaları

Tahin ve pekmez karışımı, evlerimizde yüzyıllardır tüketilen geleneksel bir karışımdır. Tahin ve pekmezin sağlığa olan yararları, karışım haline geldiklerinde çok daha etkili hale gelir. İşte tahin pekmezin faydaları...

TAHİN PEKMEZİN FAYDALARI

1. Enerji sağlar

Tahin, susam tohumlarından yapılır ve zengin bir besin kaynağıdır. İçinde protein, sağlıklı yağlar, B vitaminleri (özellikle B1, B2, B3, B5, ve B6), magnezyum ve demir gibi birçok besin öğesi bulunur. Pekmez ise doğal bir şeker kaynağıdır ve enerji sağlar.

2. Protein kaynağıdır:

Tahin, bitkisel kaynaklı yüksek kaliteli protein içerir. Özellikle vejetaryen veya vegan beslenen kişiler için önemli bir protein kaynağı olabilir.

3. Sağlıklı yağlar içerir:

Tahin, doymamış yağlar açısından zengindir. Bu tür yağlar, kalp sağlığını destekler ve kötü kolesterolü (LDL) düşürebilir.

4. Kalsiyum kaynağıdır:

Susam tohumları, tahin yapımında kullanılan birçok mineraller içerir. Bu mineraller arasında kalsiyum da bulunur, bu da kemik sağlığı için önemlidir.

5. Demir kaynağıdır:

Hem tahin hem de pekmez, demir açısından zengindir. Demir, vücutta oksijen taşınmasına yardımcı olan kırmızı kan hücrelerinin üretimi için gereklidir.

6. Doğal şeker ve lif kaynağıdır:

Pekmez, doğal bir şeker kaynağıdır ve aynı zamanda lif içerir. Lif, sindirim sağlığını destekler ve tokluk hissini artırabilir.