Türkiye’nin bal üretiminde öne çıkan illeri belli oldu! Farklı iklim ve bitki örtüsüne sahip bölgelerde üretilen ballar, lezzetleri ve kaliteleriyle dikkat çekiyor. Peki, hangi ilin hangi balı meşhur? İşte çam balından kestane balına kadar Türkiye’nin bal cenneti olarak bilinen illeri...
TürkiyeTarım ve Orman Bakanlığı, taklit-tağşiş yapılan ve sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdalar listesini güncellemeye devam ediyor. Açıklanan yeni listede, zincir marketlerde satılan iki ünlü bal şirketinin ürünleri dikkat çekti. İşte eklenen ürünler listesi...
Tarım ve Orman BakanlığıAnkara'da, insan sağlığını tehdit eden ve etiket mevzuatına aykırı bal üretiminin yapıldığı fabrikaya düzenlenen operasyonda, 8 bin 150 ton glikoz, fruktoz ve şeker ile çeşitli markalara ait 100 bin bal etiketi ele geçirildi. Değerinin yaklaşık 960 milyon lira olduğu öğrenilen ürünler imha edilecek.
Hepimizin tatlandırıcı olarak hem kahvaltılarımızda hem de hamur işlerimizde severek kullandığımız pekmez ne kadar masum? Yapılan araştırmalara göre soğuk sıkım olmayan uzun süre kaynatılarak yapılan üzüm pekmezinde akrilamid tespit edildi. Peki balda da aynı tehlike var mı? İşte ayrıntılar
Kanser