BALIK

Deniz ürünleri arasında özel bir yeri olan ve 'denizlerin prensi' olarak adlandırılan lüfer, kilosu 1200 liradan satışa sunulurken, palamut ise tanesi 150 liradan alıcı buluyor.

Antalya'da 'pişirmeye hazır, kılçıksız mezgit' adı altında fileto hale getirilmiş balığın kilosu 250-300 liradan satılıyor. Yarı fiyatına satılan bu balığın zehirli balon balığı olabileceği uyarısı geldi. Uzmanlar yenmesi halinde insanı öldürecek kadar zehri vücudunda barındırdığını söyledi.

Deniz suyu sıcaklıklarının normalin üzerinde olması nedeniyle göçünü tamamlayan palamutta bolluk yaşanıyor. Balıkçılar bu sene yaşanan bolluğun istisna olduğunu dile getirerek, 'herkes dolabına atsın' dedi.

Ekimde hangi balık yenir? Balık nasıl saklanır? Çok merak edilen bu soruların yanıtlarını Tarım ve Orman Bakanlığı verdi. Bakanlık açıklamasında yurttaşları mevsiminde balık tüketimi konusunda uyardı.

İzmir Körfezi'nde kirlilik kaynaklı kötü koku ve balık ölümleri, kentin turistik çekim merkezlerinden Kordon'da iş yerleri bulunan esnafı olumsuz etkiliyor. Kordon'da iş yeri bulunan Oktay Akbulut, 'Mecbur kalmayınca dışarıya çıkmıyoruz. Artık insanlar Kordon'a gelmiyor' dedi.

İzmir Gölcük Gölü'nde toplu halde yaşanan balık ölümlerine dair inceleme tamamlandı. İnceleme sonucunda elde edilen rapor kamuoyu ile paylaşıldı.

Palamut fiyatları 50 liradan 150 liraya kadar çıkmışken tezgahlarda istavrit yerini almaya başladı. Ancak Tekirdağ'da satışa çıkan istavritin fiyatı dudak uçuklattı. Bakın istavrit kaç liradan satılmaya başlandı.

Geçtiğimiz haftalar 50 liradan satılan palamut balığının büyümesi ile fiyatı da uçuşa geçti. Karadeniz'de olumsuz hava şartları nedeniyle balıkçılar av için denize açılamıyor. Palamut balığının fiyatı ne kadar oldu? Vatandaş 'Alamayız' diyerek fiyat artışlarına isyan etti.

1 Eylül'den bu yana tezgahları süsleyen palamut, hem vatandaşları hem de balıkçıları sevindirmişti. Geçtiğimiz hafta Samsun'da tanesi 50 TL'den satılan palamudun fiyatı, balığın Rusya'ya kaçması nedeniyle 120 TL'ye çıktı ve 1 haftada yüzde yüzün üzerinde zamlanmış oldu. İşte ayrıntılar...

Ege'de balık sezonu umulduğu şekilde başlamadı. Balıkçılar Ege Denizi'nde verimin düşüklüğünden şikayetçi oldu.

İzmir Körfezi'nde kirliliği durdurmak için Koordinasyon Kurulu toplandı, Ankara ve yerel yönetim ile akademi bir araya geldi. İlk açıklamalarda imar durumu, dere altına döşenen betonlara değinilmedi, iklim değişikliği ve ekosisteme dikkat çekildi.

Av yasağının sona erdiği 15 Eylül'de ‘Vira bismillah’ diyen balıkçılar, mavi sularla buluştu. İskenderun körfezinde düzenlenen törende konuşan balıkçılar, gemilerin av sahalarını işgal ettiğini belirttiler, avlanma sahalarının genişletilmesini talep ettiler.

1 Eylül'de balık sezonun açılmasıyla birlikte, pazar tezgahlarında balıklar yerini aldı. Sezonun açılmasının ilk gününde tezgahta 200 liradan yerini alan hamsi, 50 lira düştü.

İzmir Körfezi'nde kirliliğin etkisiyle çok sayıda ölü balığın kıyıya vurduğu görüldü. Kentte 20 Ağustos'ta Bayraklı ilçesi Turan Sahili'ne ölü balıkların vurması ve kötü koku sorununun ortaya çıkması sonrası kirlilik kaynağının tespiti ve önüne geçilmesi için çalışmalar devam ediyor.

Sofraların vazgeçilmezlerinden olan balık her mevsimden çok tüketilen besinlerin başında geliyor. Peki sağlık açısından en faydalı balık hangisi? Araştırmaya göre o balık 'Somon balığı' oldu. İşte ayrıntılar...

Denizlerde 1 Eylül tarihinde başlayan av sezonunda balıkçıların yüzü gülmeye başladı. Denizden adeta bereket fışkırıyor. Balık fiyatlarındaki ucuzluk tezgahlarda yoğunluğa sebep oldu. Bakın 3 tane palamut kaç liradan satılıyor.

Denizlerde av yasağının 1 Eylül tarihi itibariyle kalkmasıyla birlikte uzun bir aradan sonra tezgahların renklendiğini gören deniz mahsulü severler ilçedeki balık pazarında büyük yoğunluk oluşturdu.

‘Hem riski hem de emeği çok yüksek. Devletimizin balıkçılığa gereken önemi göstermesini istiyoruz. Büyük balıkçılar ile küçük balıkçıları dengeli bir şekilde bir şekilde yürütmeleri lazım. Mazot başta olmak üzere kumanya olarak da balıkçıları desteklemek için bazı adımlar atabilirler’