BÖĞÜRTLEN

Yozgat’ta 3 yıl önce 300 kök ile hobi olarak ekimine başladığı böğürtlenden yüksek verim elde eden Atilla Açıkgöz, bu yıl kök sayısını 2 bin 500’e çıkardı. 4 dönüm alanda 10 ton böğürtlen üreten Açıkgöz, şimdi taleplere yetişemiyor, ürünler bahçeden çıkmadan tükeniyor.

Bol miktarda C vitamini, antioksidan, fosfor ve magnezyum içeren böğürtlen hangi hastalıklara iyi gelir? Böğürtlenin faydaları nelerdir? İşte faydalarıyla şaşırtan değerli mineraller içeren böğürtlenin faydaları...

O organik bahçeyi ziyaret eden vatandaşlar, antioksidan ve C vitamini değeri çok yüksek olan o meyveleri dalından kopartıp tüketebiliyor. Bahçe sahibi, doğa ile iç içe olan bahçesinde vatandaşları misafir ediyor. İşte o faydalı meyvelerin yetiştiği kır bahçesi..

Sahip olduğu iklim yapısı ve verimli topraklarıyla birçok meyvenin, sebzenin yetiştirildiği Mersin, böğürtlen üretiminde de ön plana çıkıyor. Böğürtlenin hasadı sabahın erken saatlerinde başlıyor.