BOZA

Evde boza yapmak tahmin ettiğiniz kadar zor değil! Siz de bu tarifi deneyerek evde çok lezzetli bozalar yapabilirsiniz. Eğer bozayı seviyorsanız bu tarife bir şans vermenizi öneririz. Soğuk havaların vazgeçilmezi boza evde nasıl yapılır? İşte tarifi!

Soğuk kış gecelerinde sıcacık evimizde otururken dışarıdan yankılanan boza sesleri hepimizi geçmişe götürür. Boza neden gece satılır, neden salep satılmaz, çay satılmaz, hiç aklınıza geldi mi?

Bozanın faydalarını duyanlar şaşırıyor. Osmanlı'dan bu yana yıllardır süre gelen boza kanser, öksürük, enfeksiyon, bağışıklık sistemi bozuklukları gibi çok çeşitli hastalıklara şifa oluyor.