ÇİLEK

Çilek yapraklarını çöpe atmayın! Onun yerine çilek sirkesi yapın. Çünkü bu tarif tüm tam çilekseverler için. Çilek yapraklarının ve saplarının yenilebilir olduğunu biliyor muydunuz? İşte ayrıntılar...

Her mevsimde olduğu gibi yaz mevsiminin de artık eskisi gibi olmadığını biliyoruz. Siz de yaz mevsiminde, doğanın yaza özel sunduğu bu meyveleri tüketebilir, bu yazımız ile faydalarını öğrenebilirsiniz. İşte yaz meyvelerinin faydaları...

Düzce'de 2 yıl önce dağ çileği üretiminin geliştirilmesi ve yaygınlaştırılması hedefiyle başlatılan proje bu yıl büyüyerek devam ediyor. Dağıtılacak fide sayısının 2 yıl içinde 8 binden 300 bine çıkarıldığı proje, çiftçilerin de yüzünü güldürüyor.

Dermatoloji Uzmanı Dr. Aykut Aldemir, yaygın olarak görülen besin alerjilerinden birinin de çilek alerjisi olduğunu, antioksidan ve C vitamini açısından oldukça zengin olan çileğin, alerjiye yatkın ve hassas bünyelerde çeşitli reaksiyonlara neden olabildiğini söyledi.

Ağrı'da "çilek yetişemez" denilen arazide ilk kez geçen yıl çilek üretimi yapıldı. 2021'de 3 tona yakın çilek üretilirken bu yıl verimin daha iyi olduğu öğrenildi.

Ağrı'da köylerde yaşayan kadın çiftçiler, alternatif geçim kaynaklarının oluşturulması amacıyla yüzde 90 hibe desteğiyle hayata geçirilen "Ağrı'dan Çileğe Dokunuş Projesi" ile ürettikleri çilekleri satarak aile bütçesine katkıda bulunuyor.

Sason ilçesinin kaderi 15 yıl önce tütüne alternatif olarak devlet desteğiyle yetiştirilen çilekle değişti. Üretimi 15 dekarda başlayan ve yıldan yıla artarak 1400 dekara yükselen çilek, tersine göçü de sağladı.

Kırklareli'nin Armağan köyündeki çilek ve sebze tarlasından alışveriş, güven esasıyla yapılıyor.

Kahramanmaraş’ta coğrafi işaret belgesi alınması için çalışma yapılan "Türkoğlu çileği"nde bu yıl 4 bin 500 ton rekolte bekleniyor.

Karadeniz Bölgesi’nde her yıl yaz mevsimi öncesi yüksek kesimli bölgelerde yetişen, kokusu ve lezzeti ile hayran bırakan dağ çileğinin kilosu 200 TL’den satılıyor.

Giresun'da fındığın yanı sıra alternatif ürün olarak marul yetiştiren Mustafa Karavelioğlu, devlet desteği ile yeni kurduğu serada topraksız tarımla çilek üretimine başladı.

Muğla Valiliği Yatırım İzleme Ve Koordinasyon Başkanlığı (YİKOB)  destekleriyle 2018 yılında başlayan çilek projesi,  kenti çilek üretiminde 16. Sıraya yükseltti.

ABD ve Kanada'daki sağlık yetkilileri, Hepatit A vakalarıyla bağlantılı olduğu sanılan çilekler hakkında toplatma kararı verdi, vatandaşlardan da belli süre aralığında alınmış çilekleri yememelerini istedi.

Gaziantep'in İslahiye ilçesinde yaşayan Bekir Ardıç, evinin bahçesine kurduğu topraksız serada yıllık 36 ton çilek üretmeyi hedefliyor.

Antalya Ticaret Borsası (ATB), Antalya Tarım Konseyi (ATAK) ve Antalya Tarım ve Orman Müdürlüğü iş birliğinde gerçekleşen İnteraktif Çilek E- Çalıştayı kitap oldu.

Anamur Ziraat Odası Başkanı Ahmet Şeref Gümüş, bayram tatili nedeniyle tüketim merkezlerindeki toptancı hallerinin kapalı olmasının üreticileri olumsuz yönde etkileyeceğini belirtti.

Akdeniz Bölgesi’nde çilek üretimi başladı. Girdi maliyetlerinin çok yüksek olması ve gelen zamlardan dolayı üretici tedirginlik yaşarken, çilek ihracatının başlaması üreticilere can suyu oldu.

“Devlete ait gübre fabrikası olsaydı müdahale kurumu olarak devreye girer ve böyle zamanlarda fırsatçılığa meydan bırakmazdı. Uygun fiyatla çiftçisine girdi temin ederdi. Tarım Krediler eskiden çiftçi dostuydu şimdi öyle değil. Çiftçinin içinde bulunduğu durumu şapkayı çıkarıp görmelerini istiyoruz