ÇİNEKOP

Her mevsim sofralardan eksik olmayan balık bahar aylarında da severek tüketiliyor. Balık, vitamin, mineral bakımından oldukça zengin bir gıda olmakla birlikte beynin kullandığı omega yağ asitlerince de çok zengindir ve en önemlisi mevsiminde balık tüketmektir. Peki, nisan ayında hangi balık yenir?

Zonguldak'ta bu sezon beklediğini bulamayan balıkçılar, rotalarını çinekop ve mezgite çevirecek.

Av yasağının sona erdiği ilk gün tezgahta kilosu 30 liradan satılan istavritin fiyatı, yaşanan bollukla 5 liraya kadar düştü. Rizeliler, fiyatı düşen istavriti kasa kasa alıp buzluklara depolamaya başladı.