Türk mutfağının başrollerinden börekler, yediden yetmişe herkesin damak zevkine hitap eder. Bu börekler arasında asla "Hayır" diyemeyeceğiniz öyle bir tarif var ki yerken âdeta parmak ısırtıyor. Karşınızda leziz Adana böreğinin tarifi ve püf noktaları...
ÇITIR ADANA BÖREĞİCevizli, biberli ve peynirli iç malzemesiyle alışılmışın dışında olan bu börek; sütlü ve yumurtalı sosu sayesinde içi yumuşacık, dışı kıtır olan bir şekilde sofralarınıza konuk oluyor. Baklavalık yufkadan yapıyoruz, çok az efor harcıyoruz.
ÇITIR BÖREK