ENGİNAR

Enginar turşusu, sofralarınıza ferahlatıcı bir lezzet katmanın harika bir yoludur. Taze ve sağlıklı enginarları turşuya dönüştürmek için evinizde kolayca uygulayabileceğiniz bir tarif sunuyoruz.

Sakarya'nın Pamukova ilçesinde enginar yetiştiriciliği yapan çiftçiler, ürününün fiyatı ve rekoltesinden memnun.

Sakarya'nın Pamukova ilçesinde yaklaşık 2 bin dönüm alanda ekimi yapılan ve "karaciğer dostu" olarak bilinen enginarların hasadına başlandı.

Kocaeli'nin Kandıra ilçesinde atıl durumdaki arazilerde alternatif ürün olarak ilk kez üretimine başlanan enginar, rekoltesiyle çiftçinin yüzünü güldürdü.