Fellah köftesi özellikle Gaziantep, Şanlıurfa, Diyarbakır gibi Güneydoğu illerinde ve Elazığ, Malatya gibi Doğu Anadolu illerinde sıkça tüketilir. Peki fellah köftesi nasıl yapılır? İşte muhteşem fellah köftesi tarifi...
FELLAH KÖFTESİ TARİFİAdana tarihi ve kültürü kadar zengin bir mutfağa da sahiptir. Kendine has yemek kültürüne sahip birçok medeniyete ev sahipliği yapmış, bu medeniyetlerin yemeklerini kendi damak zevkine uygun olarak birleştirmeyi ve günümüze taşımayı başarmıştır. İşte Adana'nın en meşhur yemekleri...
Adana