Gelişmiş ülkelerde kişi başı hindi tüketiminin ortalama 10 kilogram olduğunu söyleyen Çukurova Üniversitesi öğretim üyesi Prof. Dr. Baylan, ‘Bizim ülkemizde kişi başı tüketimimiz 600 gram civarında. Yalnızca yılbaşına yönelik tüketim ve üretim söz konusu’ dedi.
Yılbaşı