KAHVE

Hürrem Sultan, rivayete göre kahve içmeyi çok seven bir sultandı. Hürrem usülü kahve, yüzyıllarca konaklarda içildi. Peki Hürrem usulü kahve nasıl yapılır?

Tropikal meyve yetiştiriciliğinde ilk sıralarda yer alan Mersin'de önce muz sonra ejder meyvesi ve mango üretilmişti. Sıra ise kahve ağacına geldi. Kahve üretimi ile Mersin artık öne çıkıyor.

Çay ve kahve içmeden duramayanlar dikkat. Prof. Dr. Vedat Göral Kışın tüketilen aşırı sıcak içecekler hakkında önemli uyarılarda bulundu. Sıcak içecekleri bu şekilde tüketince kanser yapıyor...

Kahvenin ana vatanı olarak bilinen Etiyopya'da Türk iş insanları, farklı aromaları deneyerek geliştirdikleri fermente kahveleri üretip satışını yapıyor.

İsrail'in son haftalarda yaptığı katliamlar herkesin malumu. Muhtemelen tüm ülkeler son dönemde İsrail ile ilişkilerini ve ilintili politikalarını gözden geçiriyorlardır. Bu yazının amacı konunun "boykot" kısmını ele almak

Türk kahve firmaları, kahvesiyle dünyaya ün salan Etiyopya'daki hasada katılarak, kahveseverlerin beğenisine sunacakları lezzetlerin tarladan toplanıp paketleninceye kadarki sürecine tanık oluyor.

Severek tükkettiğimiz kahvenin sadece bir içecek olmadığı ve ruh halimizi bile etkilediğini biliyor muydunuz? Yapılan araştırmalara göre günlük olarak severek tükkettiğiğimiz kahve depresyon riskini azaltarak mutluluk hissi veriyor. İşte ayrıntılar...

Dünya Türk Kahvesi Günü’nde Cumhuriyetimizin Kurucusu Mustafa Kemal Atatürk’ün Türk kahvesini nasıl içtiği merak konusu oldu. Peki, kahve tiryakiliği ile bilinen Atatürk günde kaç fincan kahve içerdi? İşte çok merak edilen o soruların yanıtları...

Dünya Türk Kahvesi Günü’nde özel bir şirketin farklı yaş gruplarından katılımcılara sorduğu 'en çok kiminle karşılıklı Türk kahvesi içmek istersiniz' sorusuna verilen ortak cevap herkesi şaşırttı. İşte o ilginç anketin sonuçları…

Her bir yudumuyla kimi zaman yorgunluğumuzu alan, kimi zamansa en özel anlarımıza eşlik eden Türk kahvesinin yeri hayatımızda bir başka. 5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü'nde sizler için özel bir rehber hazırladık. İşte karşınızda geleneksel bol köpüklü Türk kahvesi yapma rehberi...

Asla vazgeçilmeyen lezzetlerden biri olan kahvenin hangi saatlerde içilmesi gerektiği merak konusu oldu. Kahvenin içermiş olduğu kafeinin faydasından tam anlamıyla yararlanmak adına kahvenin gün içerisinde belirli saatlerde içilmesi gerektiğini biliyor muydunuz?

Kahve içmeyi sevenler, ‘her gün bir bardak içmeden güne başlayamıyorum’ diyenler bu haberimiz sizi çok üzecek! Kahve fiyatlarına gelen zam, dudak uçuklattı. İşte ayrıntılar…

Kahve üreticisi olmamasına rağmen kahve kültürünün getirdiği bilgi birikimiyle işleme ve kavurma sektöründe adından söz ettiren Türk firmaları, geliştirdikleri makinelerle dünyanın dört bir yanına uzanmayı başarıyor.

İzBB meclisinde AK Parti grubu, belediyeye ait şirketlerin amacına uygun kullanılmadığını ifade etti. Grand Plaza’nın işletmesi gerektiği yerlerin İZTARIM’a devredilmesi Kasım ayı meclis toplantısında gerilimi yükseltti. AK Partili isimler şirketler arasında ayrımcılık yapıldığını söyledi.

Türk kahvesini köpüklü yapmak uzmanlık gerektirir. Kahve yapımında kullanılan bu yöntem ise köpüklü kahve yapmak için bire bir. Türk kahvesi nasıl köpüklü yapılır? 30 yıllık kahveci işin sırrını açıkladı. İşte o yöntem...

İdeal kiloya ulaşmak ve sağlıklı bir yaşam sürmek her bireyin hayalidir. Fakat bu süreç bazen uzun ve zorlayıcı olabilir. Yağ yakımını iki katına çıkaran mucizevi bu kür sayesinde kilolarınızla kısa sürede vedalaşmaya hazır olun!

Kahve içmeyi çok seviyor ancak yükselen çekirdek fiyatlarıyla baş edemiyor musunuz? Kahve yapmanın en kolay ve en uygun fiyatlı yöntemini sizler için hazırladık. İşte karşınızda kafeinsiz hurma çekirdeği kahvesi…

Türk kahves, metabolizmayı motor gibi çalıştırırken kilo vermenize de yardımcı oluyor. Türk kahvesine ekleyeceğiniz bir çay kaşığı tarçın ile bu etkileri arttırabilirsiniz. Düzenli olarak tarçınlı türk kahvesi tükettiğinizde vücudunuzdaki değişimi gözlemleyebileceksiniz.