KIRMIZI ET

Nöroloji Uzmanı Dr. Yaşar Alpaslan, MS hastalarının kırmızı etten uzak durmalarını ve unlu mamuller ile yağ alımını azaltmaları gerektiğini söyledi.

Et ve Süt Kurumu (ESK) ay sonuna kadar şarküteri üretimi yapan firmalara karkas satışı yapacak. Canlı kesimlik büyükbaş hayvanlardan elde edilecek karkasların satış fiyatı canlı hayvanda KDV hariç kilogram başına 90 lira olacak

Türkiye Perakendeciler Federasyonu çatısı altında faaliyetlerini sürdüren İstanbul PERDER, Tarım ve Orman Bakanlığı ile Et ve Süt Kurumu yetkilileriyle yaptığı çalışmalar sonucu ramazan ayı boyunca bazı et ürünlerinin fiyatlarını sabitleme kararı aldı. İşte geçerli fiyatlar...

Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Osman Yardımcı, ramazanda yeterince kırmızı etin olacağını belirtti. Yardımcı, 'zam gelecek mi?' sorusuna da yanıt verdi.

Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Yardımcı, "Yakın zamanda kırmızı ete bir zam görünmüyor. Geçen seneki etin kilosu ile şu anda sattığımızın etin arasında yüzde 30 zam oranı var" dedi.

Ulusal Süt Konseyi, 15 Eylül’de gerçekleştirdiği toplantının ardından çiğ süt fiyatının, 15 Mayıs 2022 tarihinde açıklanan fiyat ile aynı olacak şekilde, 7,5 TL/LT olarak kalmasını kararlaştırdı.

Et fiyatlarında, Kurban Bayramı'ndan hemen sonraki hafta, ortalama 10 lira zam geldi. Sektör temsilcileri, bayramdan sonra durgunluk beklediklerini, ancak zammın devam ettiğini belirtiler.

Kırmızı Et Sanayicileri ve Üreticileri Birliği Derneği verilerine göre, dört kişilik bir aile beş yıl önce yıllık 56 kilo kırmızı et tüketebilirken, artık 28 kilo tüketebiliyor.

Kırmızı et tüketmenin yararlı olup olmadığına yönelik araştırmalar devam ederken, Loma Linda Üniversitesi araştırma ekibi fazla kırmızı et tüketmenin kanser riskini artırdığını ortaya koydu.

Türkiye'nin toplam kırmızı et üretimi, 2021'de bir önceki yıla göre yüzde 9,3 artarak 1 milyon 952 bin 38 ton olarak tahmin edildi.

Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanvekili Osman Yardımcı, 2021 yılının başında ete 3 TL zam geldiğini belirterek, Ramazan ayında ete zam gelmeyeceğini açıkladı.