KUZUGÖBEĞİ MANTARI

Doğada kendiliğinden yetişen kuzugöbeği mantarı vatandaşların geçim kaynağı oldu. Taze kuzugöbeği mantarının kilosu 300 TL'den, kurutulmuşunun kilosu 2.500 TL'den alıcı bulabiliyor! İşte ormanın gizli altınının ayrıntıları...

Muğla’da Mart-Mayıs aylarında doğal ortamda yetişen kuzugöbeği mantarı kırsal mahallelerdeki vatandaşların geçim kaynağı olurken, kilosu 800 ila 1000 liradan alıcı buluyor.

Tarım ve Orman Bakanlığı Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğüne (TAGEM) bağlı enstitü, mantarların ekonomik değerinden üreticinin de faydalanması için proje başlattı.

Türkiye’de belirli bölgelerde doğal olarak yetişen ancak şu ana kadar birkaç ülke dışında üretimi yapılamayan ’Kuzugöbeği Mantarı’ Türkiye’de ilk defa Mersin’de Alata Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü’nde kurulan bir serada üretilerek verimli bir sonuç elde edildi.