MANTI

Dünyadaki lezzetleri keşfetmesi ve geleneksel tariflerini öne çıkarmasıyla bilinen Taste Atlas (Lezzet Atlası), 'Dünyanın en iyi yoğurtlu yemekleri' sıralamasını listeledi. Listenin ilk sırasında o Türk yemeği var...

Sinop'ta kooperatif üyesi kadınlar tarafından meşhur Sinop mantısı çeşitlendirilerek balıklı mantı üretildi. Balıkla üretilen Sinop mantısı, lezzet tutkunlarının talebiyle üretilmeye devam ediyor.

Bayat ekmekle yapılan bu tarifin tadına bakanlar gerçek mantı sanacaklar. Üstelik sadece 1 tane bayat ekmek, bu tarif için yeterli olacak. İşte bayat ekmek mantısı tarifi...

Mantı, severek tükettiğimiz ancak haşlarken tek bir hatayla dağılabilen nefis bir lezzettir. Mantının haşlarken dağılmaması için haşlama suyuna bir bardak soğuk su eklemeniz yeterli. Nasıl mı? İşte o püf noktası...

Kayseri’de Recep Tayyip Erdoğan Millet Bahçesi içerisinde dün açılan Gastronomi Günleri etkinliği renkli görüntülere sahne oluyor.

Sarımsaklı yoğurt ve kızdırılmış yağ ile servis edin. Afiyet olsun! Peki, milföy mantı nasıl yapılır? Milföy mantı tarifinin malzemeleri neler?

Türk mutfağında önemli bir yere sahip olan Boşnak lezzetlerine bir yenisi daha eklendi. Şimdilerde börekçilerde mantı adıyla satılan ancak Boşnakların mantı olarak yedikleri enfes tarifin ismi Boşnak mantısı.

Dünya ve Fransız müzik sahnesinde trompetin önde gelen isimleri arasında yer alan Lübnan asıllı Fransız müzisyen İbrahim Maalouf, İstanbul’da hayranlarıyla buluştu.