SARIMSAK

Bingöl merkeze bağlı bir köyde ilk defa ekimi yapılan sarımsağın hasadına başlandı. Bingöl'lü çiftçilerin üretim hedefi oldukça yüksek

Kastamonu'nun Taşköprü ilçesinde üretilen sarımsakta fiyat dalgalanmalarının önüne geçmek amacıyla kurulan Taşköprü Sarımsak ve Kendir Üretim ve Pazarlama Kooperatifinde sarımsak satışları başladı.

Tuz Gölü havzasında 13 bin dekar alanda ekimi yapılan sarımsakta bu yıl hem rekoltenin hem de ürünün kalitesinin yüksek olması bekleniyor.

Taşköprü deyince akla ilk sarımsağı geliyor, diğer adıyla beyaz altın. En önemli özelliği ise selenyumun yüksek olması… Faydaları saymakla bitmeyen sarımsağın başkentinde üreticiler, üretimdeki sorunları ve sarımsağın faydalarını anlattılar

Bazı su ürünleri, kabuklu meyveler, ayçiçeği tohumu yağı ve sarımsak ithalatı kayda alınarak, ileriye yönelik gözetime tabi tutulacak.

Fiyatı tarlada 10 lira olan, markette ise 90 liraya kadar çıkan Taşköprü sarımsağı için çiftçi tarlasında nöbet tutuyor. Gündüz hasat eden çiftçiler hırsızlığa karşı geceleri silahla hep birlikte tarlanın başında bekliyor.

Uzmanların vatandaşları bağışıklık sistemini güçlendiren besinlere yönlendirmesinin ardından sarımsak fiyatları 40-80 lirası arası değişiyor.