Enerji küpü olarak da bilinen şeker kamışı, ülkemizde yıllar önce üretilirdi. Dünyada üretilen şekerin yüzde 70’i şeker kamışından üretiliyor. Ancak Avrupa ülkeleri ile biz, şekeri pancardan üretiyoruz. Tropik bölgelerde ise şeker kamışı üzerinden şeker elde ediliyor ve daha ucuza mal oluyor
Üretim