SÜT FİYATLARI

Zincir marketlerde yağlı sütlerin fiyatı 24 lira ile 38 lira arasında değişiyor. Kasım ayı itibarıyla süt ürünlerine yapılan zam raflara yansımaya başladı. Etiketlerde 2 Kasım’dan bu yana değişikliğe gidiliyor. Çiğ süt serbest piyasada da zamlandı.

Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Yardımcı, "Yakın zamanda kırmızı ete bir zam görünmüyor. Geçen seneki etin kilosu ile şu anda sattığımızın etin arasında yüzde 30 zam oranı var" dedi.

Hayvancılıkla geçimini sağlayan Burak Kipar, ete yüzde 35 indirim yapılırken yeme indirim yapılmamasının üreticiyi mağduriyete sürüklediğini söyledi.

Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD) yaptığı açıklamada, "Artan maliyetlere katlanacak gücümüz kalmadı. İnek kesimleri devam ederse yaz aylarında süt arzında düşük ve turizmden gelen talep sebebiyle tüketiciler de et ve süt bulmakta zorlanacaktır" denildi.

Üreticide çiğ süt fiyatının artırılması ardından market raflarında da süt fiyatlarında yükseliş bekleniyordu. Dün itibarıyla çeşitli markaların litrelik sütlerinde fiyat artışlarının yapıldığı görüldü.

Bekir Pakdemirli, süt fiyatlarıyla ilgili üreticilerin beklentilerinin bulunduğunu, bu konuda çalışmaların sürdüğünü belirterek, " İnşallah süt fiyatlarıyla ilgili olumlu gelişmeleri de kısa bir süre içerisinde özellikle besicimiz ve yetiştiricimiz ile paylaşabiliriz diye düşünüyorum." dedi.

Süt sektöründe faaliyet gösteren bazı kuruluşlar, yem başta olmak üzere girdi maliyetlerindeki artışa dikkati çekerek, çiğ süt alım fiyatının litre başına 4 lira 25 kuruş olmasını talep etti.

Yem fiyatları yükselince çiftçi çiğ süt üretiminde zarar etmeye başladı. Ulusal Süt Konseyi’nin çiğ süt fiyatlarını artırması istendi.