SÜT ÜRÜNLERİ

Kırklareli Üniversitesince kentte süt ve ürünlerinin pazar payının artırılması çalışmaları kapsamında "Süt ve Süt Ürünleri AR-GE ve Uygulamalı Eğitim Pilot Tesisi" kuruldu, "İstihdam Garantili Peynir İmal İşçisi Eğitimi" başlatıldı.

Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Ziraat Fakültesi bünyesindeki hayvansal ve tarımsal uygulama alanlarında üretilen ürünler "OMÜ" logosuyla tüketiciyle buluşuyor.

Kayseri’nin Sarıoğlan ilçesindeki Süt Üreticileri Birliği, bölgedeki üreticilerden toplanan sütle aylık 12 milyon lira ciroya ulaştı.

Hayvancılığın önemli merkezlerinden Çanakkaleli süt üreticileri alım fiyatlarının maliyeti karşılamadığını belirtti. USK’nın açıkladığı tavsiye fiyat 8.5 lira olsa da üretici işletmelerle anlaşarak sütü daha yüksek fiyata satabiliyor. Ama bazı bölgelerde işletmeler fiyatı düşürdü.

Çocukluktan itibaren süt içmenin saplığa çok yararlı olduğunu ve kemikleri güçlendirdiğini biliyoruz. Ancak yapılan araştırmalar sanılanan aksine paket sütlerin o kadar da faydalı olmadığını gösteriyor...

Sütte bulunan temel karbonhidratlardan olan laktozu, vücudun sindirememesinden kaynaklanan laktoz intoleransı bireyin hayat kalitesini büyük ölçüde düşürüyor.

Ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı ekim ayında geçen yıla göre 3.3% azaldı.

Üreticide çiğ süt fiyatının artırılması ardından market raflarında da süt fiyatlarında yükseliş bekleniyordu. Dün itibarıyla çeşitli markaların litrelik sütlerinde fiyat artışlarının yapıldığı görüldü.

Süt sanayicileri süt, peynir, yoğurt, ayran ve tereyağı ürünlerine yüzde 45-60 arasında zam geleceğini açıkladı.

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü, dünya gıda fiyatlarının Temmuz 2011'den bu yana en yüksek seviyesine ulaştığını bildirdi.

Süt ve süt ürünlerine yeni yıl itibarıyla ortalama yüzde 25 zam geldi. Süt ürünleri üreticileri, artan maliyetler nedeniyle fiyat artışının kaçınılmaz olduğunu söylerken, zamların ardından satışlarda düşüş yaşandığına dikkat çekti.