SÜT

Buca’nın Kırıklar Köyünde süt üretimi yapan Duygu Aygün, devletten destek istedi. Genç yaşta üretime atılan Aygün, yaptığı işi çok seviyor ancak köylüyü kambur eden sistemin içinde üretim yaparken zorlanıyor. Yaşadıklarını Aydınlık’a anlattı…

Amasya’da Gökhöyük Tarım İşletmesi’nde yetiştirilen jersey ırkı inekler, ürettiği bol ve birinci sırada gelen kaliteli sütü nedeniyle ‘süt makinesi’ olarak adlandırılıyor. Diğer ırklarla karşılaştırıldığında yediği yemi en çok süte çeviren bu ineklerden günde ortalama 22 litre süt sağımı oluyor.

Zincir marketlerde yağlı sütlerin fiyatı 24 lira ile 38 lira arasında değişiyor. Kasım ayı itibarıyla süt ürünlerine yapılan zam raflara yansımaya başladı. Etiketlerde 2 Kasım’dan bu yana değişikliğe gidiliyor. Çiğ süt serbest piyasada da zamlandı.

Hobi olarak 3 keçiyle hayvancılığa başlayan kadın mimar sürü sahibi oldu. Erzurum'un Karayazı ilçesindeki köyünde devlet desteğiyle hayvan sayısını 3 yılda 300'e çıkaran peyzaj mimarı 37 yaşındaki Deniz Demir, ürettiği süt ürünlerini satarak hayatını kazanıyor. Hedefi ulusal şirket olmak

İstanbul Ticaret Borsası’nın Güvenilir Ürün Platformu desteği ile düzenlediği ‘Borsa Meydanı’nda Sektörler Konuşuyor’ toplantılarında bu ay süt sektörünün sorunları tartışıldı.

Limonlu süt, içerdiği sağlığa faydalı vitaminlerde son zamanlarda oldukça fazla tercih ediliyor. Peki limonlu sütün sağlığa faydaları nedir? Limonlu süt nasıl hazırlanır? İşte detaylar...

Çiçeğin dibine döktüğünüz zaman etkisini gösteriyor, sadece 1 hafta beklemeniz yeterli. Bu yöntem açmayan çiçeği bile açtırıyor. İşte merak edilen o yöntem...

Süt, çikolata, su gibi yiyecek ve içecek üreticisi Nestle, İsrail için önemli bir karar verdi. Yapılan açıklamaya göre devam eden İsrail- Filistin savaşını sebep göstererek önemli bir karar aldı.

5-6 Ekim'de "Sürdürülebilirlik Perspektifinden Süt Endüstrisinin Geleceği" temasıyla düzenlenecek 3. Ulusal Sütçülük Kongresi'nde (USKO 2023), sektörün sorunları ele alınacak.

Özel günlerinizin ve 5 çaylarınızın vazgeçilmezi olacak, akışkan kremalı bir tarifle geldik. Ağlayan pasta, yapımı meşakkatli olsa da oldukça lezzetli ve enfes bir tatlıdır. Şimdiden afiyet olsun.

Üretici kazanamıyor. Tüketici ise ürüne ulaşamıyor. Üretici Nadire Yaltı, ‘Ulusal Süt Konseyi, bizim hakkımızı korumalı. Giderlerimiz arttı, desteklerin de artması şart. Belirlenen fiyatlar giderleri karşılamıyor. Masrafları karşılamak için danaları sattık.’ diye konuştu

Bu hatayı hangimiz yapmıyor ki? Sütü buzdolabı kapağının iç kısmına yerleştirmemek gerekiyormuş. Peki süt buzdolabında hangi bölmede olmalı? Sütü doğru yerleştirme yöntemi hangisi? İşte ayrıntılar...

Sarımsak ve sütün birlikteliği kulağa garip geliyor, değil mi? Bu karışımın nasıl bir şifa kaynağı olduğunu öğrendiğinizde onu beslenmenizden eksik etmeyeceksiniz. İşte mucizevi etkiler gösteren sarımsak ve süt karışımının faydaları!

Memorial Kayseri Hastanesi Uzman Diyetisyeni Betül Merd, süt tüketimi ile ilgili önemli bilgiler verdi. Sütü eğer böyle tüketiyorsanız mutlaka değiştirerek sağlıklı bir şekilde tüketmenin önemini vurguladı. İşte ayrıntılar...

Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Ziraat Fakültesi bünyesindeki hayvansal ve tarımsal uygulama alanlarında üretilen ürünler "OMÜ" logosuyla tüketiciyle buluşuyor.

Kayseri’nin Sarıoğlan ilçesindeki Süt Üreticileri Birliği, bölgedeki üreticilerden toplanan sütle aylık 12 milyon lira ciroya ulaştı.

Kanada’da müşterisinin evindeki buzdolabından süt içen emlakçı, 20 bin Kanada doları (403,8 bin TL) para cezası aldı.

Hayvancılığın önemli merkezlerinden Çanakkaleli süt üreticileri alım fiyatlarının maliyeti karşılamadığını belirtti. USK’nın açıkladığı tavsiye fiyat 8.5 lira olsa da üretici işletmelerle anlaşarak sütü daha yüksek fiyata satabiliyor. Ama bazı bölgelerde işletmeler fiyatı düşürdü.