TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar: Mart ayında üreticimizin bir litre süt sattığında eline net olarak 4 lira 50 kuruş geçti. Yemin kilosuna ödediği para ise 5 lira 35 kuruş. Bir litre süt sattığında bir kilo yem bile alamıyor yani zarar ediyor
Şemsi Bayraktar‘Türk çiftçisi 40 yıldan bu yana ilk defa bu denli bir kriz yaşıyor. Sadece çiftçimizin sorunu değil, 84 milyonun sorunu. Üreticiyi kurtaramazsak, tüketiciyi de kurtaramayız. Eğer kooperatifleşme yolu ile bu yaramızı iyileştirmek için mücadele edemezsek, çok uluslu şirketlerin yolunu açmış oluruz.’
TİRE SÜT KOOPERATİFİYurdun dört bir yanındaki üretici her türlü zorluğa rağmen üretmek istiyor. Fakat yüksek maliyetler çiftçinin belini büktü, üretici beklediği fiyatları alamadı. Çiftçinin talebi desteklerin zamanında yatırılması, fiyat kontrolü yapılması, maliyetlerin düşürülmesi
çiftçiHacmi artırmak için sütte birtakım hilelere başvurulduğunu belirten Prof. Dr. Yeşim Ekinci, 'İçerisine çamaşır suyu katılması, yağının çekildikten sonra bitkisel yağ eklenmesi sütte karşılaştığımız hilelerden. İyi üretim koşullarının uygulandığı, kaynağını bildiğimiz sütü tüketmek çok önemli' dedi.
SÜTTEKİ HİLE