TARİF

Şehriye çorbasını seviyorsanız ve lezzetini daha da artırmak istiyorsanız doğru yerdesiniz. Bu yöntem sayesinde çorbanız daha da lezzetli olacak. İşte çok lezzetli ve doyurucu olan aynı zamanda şifa deposu şehriye çorbası tarifi...

Bamya genel olarak herkes tarafından çok tercih edilmeyen bir yemektir. Ancak bamya yemeğini lezzetlendirdiğinizde çok memnun kalacağınızdan eminiz. Üstelik bamya yemeği yaparken salyalanmaması için ne yapmalı diyorsanız ona da cevap verdik. İşte ayrıntılar!

Yeşil mercimek yemeğini hepimiz severek tüketiriz. Peki haşlama işlemi yaparken yeşil mercimek yemeği kabukları çıkmadan nasıl haşlanır? Bunun çok kolay bir yöntemi var. Bu şekilde vitaminini daha da koruyor. İşte ayrıntılar!

Enfes kurabiyelerin eşsiz lezzetine ve kokusuna canınız ne zaman isterse ulaşabilseniz nasıl olurdu? İşte buzluk kurabiyeleri tam da bunun için. Pişirip buzluğa yerleştirin, beklenmedik anda misafirleriniz geldiğinde nefis kurabiyelerinizi hemen servis edin. İşte o tarifler…

Poğaça yapmak, evde lezzetli atıştırmalıklar hazırlamanın keyifli bir yoludur. Ancak poğaça hamurunun kabarması ve uzun süre bayatlamadan taze kalması için bazı püf noktaları vardır. İşte mükemmel poğaçalar yapmanızı sağlayacak ipuçları...

Mersin'in Tarsus ilçesi ve köylerinde her kışa girerken yapılan domates reçeli, meraklılarının ilgisini çekmeye devam ediyor. Domates reçeli, kahvaltılara leziz bir tat katıyor. İşte Tarsus yöresinden domates reçeli tarifi...

Çok yemek yemediğiniz hâlde sürekli şiş hissetmekten şikâyetçi misiniz? Aynalar moralinizi bozuyor, tartıda sayılar yükseliyorsa bir de bu tarifleri deneyin! İşte sizi kuş gibi hafifletecek, toksinlerinizden arındıracak ve kolayca yapabileceğiniz kür tarifleri...

Çay saatlerinde misafirlerinizi ağırlarken sunacağınız lezzetli ve çıtır çıtır bir börek yapmak ister misiniz? Çerkez mutfağının klasikleşmiş lezzeti haluj böreğine bir şans vermelisiniz. Hem lezzeti hem çıtırlığı ile misafirlerinizi etkileyeceksiniz. İşte 5 adımda haluj böreği tarifi!

Karadeniz Bölgesi'nde yaygın olan ama lezzeti tüm Türkiye'ye yayılan o tarifi paylaşıyoruz. Trabzon usulü mıhlama! 'Gerçek mıhlama nasıl yapılır' diye merak ediyorsanız bu tarifi mutlaka denemelisiniz. İşte tüm detaylar!

Puf puf kabaran, yumuşacık kek yapmanın sırrı çözüldü! Tadına doyulmayan bir kek yapmanın yolu, doğru malzemeleri kullanmaktan geçiyor. İşte o mis gibi kokusuyla mutfakları şenlendiren, çay saatlerinin vazgeçilmez eşlikçisi pamuk gibi kekin tarifi...

Canınız tatlı istediğinde yapabileceğiniz ve en fazla 10 dakikanızı alacak o tarifi yazdık. Kremasız magnolia tarifi! Magnolia malzemeleri nelerdir? Magnolia tatlısı için ne gerekiyor? diye merak ediyorsanız okumaya devam edin.

Kahvaltı günün en önemli öğünü! Tüm gün boyunca enerji dolu ve sağlıklı hissetmek istiyorsanız kahvaltıyı es geçmemeniz gerekir. Bir de sürpriz misafirleriniz varsa sabahları pratik tariflerle hem lezzetli hem sağlıklı bir öğün hazırlamak çok kolay.

Mozaik pasta hem çocukların hem de yetişkinlerin çok severek tükettiği tatlıların başında gelir. Bugün ise bu tarifin çok kolay bir yolunu size aktaracağız. Üstelik şekersiz bir tarif olacak! Siz de evde istediğiniz zaman mozaik pasta tarifini deneyebilirsiniz. İşte detaylar!

Puf puf kabaran, kabarmalara doyamayan bir pişi yapmak aslında oldukça kolay. Ev hanımlarının sır gibi sakladığı o malzemeyi hamurunuza ekleyerek pişinizin puf puf kabarmasını sağlayabilirsiniz. İşte detaylar...

Yaprak sarması sarımsaklı yoğurtla servis edilen ve çok sevilen geleneksel lezzetlerimizden biridir. Ancak yaprak sarması yaparken yapılan küçük hatalar yaprak sarmasının tadını bozabiliyor. Yaprak sarması yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları bulunuyor. İşte detaylar...

Mercimek köftesi çok sevilen aperatif bir lezzettir. Mercimek köftesi önemli püf noktaları barındırıyor. Meğer o malzeme olmazsa mercimek köftesi cıvık kalıyormuş. İşte tam kıvamında mercimek köftesinin püf noktaları...

Mor lahana turşusu lokantaların gözbebeği olan ve severek tükettiğimiz turşulardan biridir. Tam kıvamında mor lahana turşusunun kimsenin bilmediği bir püf noktası var. Meğer bu zamana kadar yanlış yapmışız. 34 yıllık lokantacı mor lahana turşusu yapmanın sırlarını paylaştı...

Yemek yapmaya yeni başlayanlar için dikkat edilmesi gereken 8 püf noktasını derledik. Bu püf noktaları, hazırladığınız yemeklerin daha lezzetli olmasını sağlayacak. İşte detaylar...