DSÖ, Türkiye'de bulaşıcı olmayan hastalıklara neden olan en önemli risk etkenlerini, tuz alımı, fiziksel hareketsizlik, tütün kullanımı, yetersiz meyve sebze tüketimi ve alkol tüketimi diye sıraladı. Yapılan araştırmaya göre yüzde 30 az tuz tüketilmiş olsaydı 2017 yılında 20 bin daha az ölüm olacak
tuz