Nüfusun artmasıyla artan gıda ihtiyacına ulaşım zorlaşıyor. Buna rağmen yılda bir kişi ortalama 93 kilo gıdayı çöpe atıyor. Günde 6 milyon ekmek çöpe gidiyor. Yıllık toplam 176 milyar liralık gıda israfı yapılıyor. İsrafla mücadelenin tarladan başlaması gerektiği belirtiliyor.
Şemsi Bayraktar