Atıştırmalık ürünlerin başında gelen çiğ köfte artık ulaşılmaz hale geldi. Çiğ köftenin yapımında kullanılan ürünler ithal ediliyor. Tarımda dışa bağımlılık arttı artık çiğ köftenin marulu, biberi, bulguru, yağı ithal oldu... Yerli üreticinin ürünü ise tarlada çürüyor!
Çiğ köfteTürkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) Başkanı Bendevi Palandöken, gıda tedarikçisi firmalara çağrıda bulunarak, 'En azından bu ay yüzde 10-25'lik bir indirimle jest ayı olsun. Halkımızın gıda enflasyonuna yardımcı olmalarını tavsiye ediyorum' dedi.
TESKManisa'nın Soma ilçesinde zeytinyağı üretim sezonunun sonuna gelindi. Yağ üreticileri zorda... Geçtiğimiz sezon üreticide 300 lira olan zeytinyağı bu sezon sonunda yarı yarıya düşerek 140 lira birden düştü. Zeytinyağı üreticisi artan maliyetten şikayetçi...
ZeytinyağıGaziantep’te baklavaya yüzde 40 zam geldi. Ticaret Bakanlığı, Suriye’den Antep fıstığı ithalatı için çalışma başlattı. Fıstık üreticileri ise ‘Bizden 100 liraya aldılar ama baklava fiyatları sürekli artıyor. Üreticide varken dışarıdan fıstık alınır mı?’ diye sordu
GaziantepKimi arasak ‘Çok kötü bir yıldı!’ değerlendirmesi yaptı. Üretici bu yıl girdi maliyetleri ve pazarlama sorununun yanı sıra kuraklıkla da mücadele etti. Bazı ürünlerde fazla üretim, bazı ürünlerde verimde düşüş yaşandı. Üretici hazırlıksız yakalandı, yine zarar etti
Üretim