YEMEK

500 vatandaşa ücretsiz yemek hizmeti yapılıyor. Sosyal Yardım İşleri Müdürlüğü bünyesinde hizmet veren Aşevi aracılığıyla her gün uygulanıyor. İşte ayrıntılar..

Bayburt’un yöresel mutfağından çıkan galacoş, diğer adıyla mercimekli ekmek kebabı, az bilinen fakat lezzetiyle öne çıkan bir yemek. Mercimek, kıyma ve tırnak pideyle hazırlanan bu doyurucu tarif, besin değeri yüksek ve ekonomik bir seçenek sunuyor. Galacoş nasıl yapılır? İşte galacoşun tarifi...

Samsun’un Atakum ilçesinde 3 çeşit yemek 60 liraya satılıyor. Yeni açılan Kent Lokantası vatandaşlar tarafından ilgi görüyor.

Dicle Üniversitesi'nde 5 yemek alan öğrenciye 1 yemek ücretsiz olacak. Üniversiteye 10 milyon TL katkı sağlayacak proje geldi. İşte merak edilenler...

Yabancılar Türkiye'de en çok hangi yemeği yiyor? TasteAtlas, Türkiye'nin en popüler 20 geleneksel yemeğini sıraladı. İşte listeye giren 20 geleneksel tat…

Poğaça hamurunun içine ekleyeceğiniz o malzeme, hem tadını arşa çıkarıyor hem de devasa bir şekilde kabarmasına yardımcı oluyor. Dev gibi kabaran ama her lokmada ağızda kıyır kıyır dağılan o tarifi bugün sizlerle paylaşacağız. İşte karşınızda dev poğaça tarifi...

Resmi Gazete'nin bugünkü sayısında yayımlanan karara göre işyerinde veya müştemilatında yemek verilmeyen durumlarda yapılacak ödemelerle ilgili değişikliğe gidildi.

Şanlıurfa’nın Siverek ilçesinde, Öğretmenevi tarafından her gün hazırlanan sıcak yemekler, ilçenin en uzak mahallelerinde eğitim gören 8 bin 166 taşımalı öğrenciye ulaştırılıyor. Bu uygulama, öğrencilere sağlıklı ve düzenli beslenme imkanı sunarak eğitimlerine daha iyi odaklanmalarını sağlıyor.

Gaziantep Üniversitesi Rektörü Arif Özaydın, Aydınlık’ın 25 Temmuz’da “Kamu kurumunda böyle fiyat olur mu? 1,4 milyar liralık yemek ihalesine tepki” başlıklı haberinde belirtilen ihalenin yapılmadığını iddia etti

Yaz mevsiminin vazgeçilmezi olan mısır, bol vitaminli ve çok sağlıklı bir lezzettir. Peki mısır düdüklü tencerede nasıl haşlanır? Mısır haşlamanın püf noktaları nelerdir? Mısır nasıl ayıklanır? Mısır uzun süre nasıl saklanır? İşte detaylar...

Sarımsak, eşsiz aroması ve yemeklere verdiği lezzet kadar sağlığımıza da faydaları vardır. Sarımsağı birçok şekilde tüketebilir ve faydasına erişebilirsiniz. Peki sarımsağın faydaları neler? İşte detaylar...

TasteAtlas, Türkiye'nin en iyi 100 yemeği listesini güncelledi. Peki güncellenen listede hangi yemekler var? İşte Türkiye'nin en iyi 100 yemeği...

BİM'de 2 Temmuz'a kadar geçerli bu indirimler kadınların ilgisini çekiyor. Yemek takımı ve tencere setlerindeki indirimle beraber diğer ürünler de uygun fiyatla satılıyor

Yaz aylarının gelmesiyle birlikte hamileler içinde aşırı sıcaklar zorlu günler yaşatıyor. Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı Dr. Cem Öncüloğlu, yaz aylarında dikkat edilmesi gereken kuralları anlattı; önemli öneriler ve uyarılarda bulundu!

Her bir köşesi kültürle kaplı ülkemizin her bir ilinde de farklı lezzet kokuları yükseliyor. 81 ilin en meşhur yemeklerinin hangileri olduğu merak ediliyordu. Peki hangi ilde ne yemek yenir? Hangi ilin ne yemeği meşhur? Türkiye'nin en meşhur yemekleri nedir?

Pişirilen bazı yiyeceklerin ikinci kez ısıtılması hem gıda kalitesini düşürüyor hem de bakteri üremesine sebep olarak sağlığımızı bozabiliyor. Tekrar ısıtıldığında zehre dönüşen besinler neler? Hangi yemekler tekrar ısıtılmaz? Hangi yemekler ertesi gün yenmez? İşte ısıtılmaması gereken gıdalar…

Yeşil fasulye, genellikle zeytinyağı ile hazırlanır ve sıcak ya da soğuk olarak servis edilebilir. Tam kıvamında yeşil fasulye hazırlamak için o baharattan bir çimdik atmanız yeşil fasulyeyi lokum gibi yapacak! Peki yeşil fasulye nasıl yapılır? Yeşil fasulyeye hangi baharat katılır?

Yoğurt, sağlığa olan faydalarıyla sofralarımızın vazgeçilmezidir. Ancak doğru yöntemler izlenmediğinde evde mayalanan yoğurt sulanır. Peki, taş gibi yoğurt mayalamanın sırrı nedir? Yoğurt en iyi şekilde nasıl mayalanır? Yoğurdun iyi tutması için ne yapılır? İşte yanıtları...